Шеф-повара всей России соберутся в Геленджике на «Лавры»
23 по 26 апреля Геленджик станет площадкой для национального конкурса шеф-поваров «Лавры». Это уже не просто локальное событие – это конкурс федерального масштаба, который объединит лучших представителей гастрономической сферы со всей страны.
Глава курорта Алексей Богодистов встретился с ресторатором Дмитрием Левицким:
«Когда-то мы проводили конкурс «Золотой половник» на муниципальном уровне, и сегодня он вырос в большое профессиональное событие. Отборочный этап стартует уже 3 марта.Для нас это не просто конкурс. Геленджик давно предлагает гостям не только море и природу, но и событийный туризм. Гастрономия – одно из направлений, которое мы активно развиваем. Наш город – лидер по выращиванию мидий и устриц, и участие в конкурсе станет отличной возможностью показать наш потенциал.
Партнером конкурса выступает Институт гастрономии при Сибирском федеральном университете. И, конечно, я надеюсь, что в нем примут участие и наши геленджикские шеф-повара».
