СОЗДАНО МИКОЯНОМ, ПРОВЕРЕНО ПОКОЛЕНИЯМИ: БЕКОННАЯ ФАБРИКА АРМАВИРА ОТМЕЧАЕТ СТОЛЕТИЕ
Ровно 100 лет назад, 22 февраля, в Армавире открылась Беконная фабрика. Её строительство началось в 1924 году на юго- восточной окраине города. Решение о возведении армавирского предприятия принадлежало наркому внешней торговли СССР Анастасу Микояну.
Это легендарная фигура, сыгравшая ключевую роль в развитии пищевой промышленности Советского Союза. Благодаря Микояну в массовое производство были введены колбасы, мороженое, шоколад, томатный сок и многие другие привычные для россиян продукты.
В 1926 году Беконная фабрика располагала скромными мощностями и могла обрабатывать около 250 голов скота в сутки. В первые годы работы штат промышленного предприятия насчитывал примерно 30 сотрудников.
По мере роста поставок сельскохозяйственного сырья от кубанских колхозов и совхозов возникла необходимость модернизации фабрики. Были возведены новые цехи — колбасный, консервный и жестяной. В 1931 году правительство приняло решение о переименовании завода в Армавирский мясоконсервный комбинат имени М. И. Калинина.
Подробнее читайте по ссылке
