Сокровище русского юга: обсуждаем кубанский борщ и его постную версию

На этой неделе в нашей новой рубрике мы решили обсудить бессмертную классику любимый всеми борщ. Для разнообразия мы сосредоточились на его кубанской версии, которая нашему собеседнику, гастрономическому обозревателю Известий и автору канала в Дзен Еда без границ Георгию Кесояну знакома с детства. Об особенностях ее приготовления, а также о том, как сделать постную версию такого супа слушайте в нашем новом выпуске.

https://music.yandex.ru/album/25408804/track/149111894?utm_source=web&utm_medium=copy_link