В Геленджике установлен рекорд России: на курорте приготовили 318 килограммов мидий
В Геленджике установлен рекорд России: на курорте приготовили 318 килограммов мидий
На Ярмарочной площади курорта в рамках открытия летнего сезона произошло знаковое событие. Восемь поваров объединили усилия, чтобы приготовить самую большую порцию черноморских мидий в стране 318 килограммов в готовом виде.
Для этого кулинарного подвига мастера из Анапы изготовили специальный уникальный чан. Итогом слаженной работы команды стали более 2000 порций главного черноморского деликатеса, которые дополнили 100 литров фирменного соуса.
Достижение официально внесено в Книгу рекордов России. Сертификат вручили поварам Дивноморской ракушки. Символично, что рекорд установлен именно в Геленджике курорт является лидером Краснодарского края по производству мидий и центром марикультуры на Черноморье.