Речь про жителей Мезмая, Темнолесской и Русского хутора. По данным местных властей, сейчас бригады восстанавливают линии между Мезмаем и Нижегородской.

Напомним, из-за сильного снегопада горные поселки в районе остались без света. Под тяжестью снега там упало несколько деревьев, которые повредили провода.

Кубань 24 в МАКС

Живая Кубань собрала для вас новости, которые обязательно надо обсудить с коллегами, друзьями или родственниками

Фото: © Chen Junfeng/XinHua/Global Look Press

Присоединяйся к нам в МАХ

TГ | ВК

Ликвидировано:

35 пожаров;

28 последствий ДТП.

За сутки не зарегистрировано лесных пожаров.

За сутки на водных объектах зарегистрировано 1 происшествие.

Составлено 88 административных протоколов по факту ландшафтных пожаров и нарушению порядка использования открытого огня.

На маршрутах зарегистрировано 4 туристские группы.

На контроле экстренных предупреждений нет.

МЧС Краснодарского края МАХ | ВК | ОК

Подписывайся на МЧС России в MAX | ВК

Торжество стоит дорого, и парам часто приходится долго копить или брать кредиты.

Автор инициативы считает, что потраченные на свадьбу деньги лучше было бы направить на рождение и воспитание первого ребёнка. Отмечается, что при выдаче грантов можно учесть опыт ОАЭ: там выплату получают при соблюдении ряда условий, в том числе по уровню дохода жениха, пишет ТАСС.

А вы согласны? /

Не пропусти самое важное

Польза мандариновой корки

Согласно специалистам, кожура мандарина может похвастаться высоким содержанием активных веществ. Среди них: бета-криптоксантин, предшественник витамина А, отвечающий за здоровье сердечно-сосудистой системы, и множество других полезных компонентов. Также в ней находятся флавоноиды, такие как гесперидин, обладающие мощными антиоксидантными свойствами и способные связывать токсины и тяжелые металлы.

Кроме этого, эфирные масла в корке могут не только облагородить ваш дом, разложенные среди привычных предметов, но и снять симптомы простуды, если их добавить в горячую воду. Однако не стоит забывать, что главной защитой мандарина от окружающей среды является его кожура, и она может накапливать химические вещества, использующиеся во время обработки фруктов.

Вред кожуры: на что обратить внимание?

Мандарин, как и другие цитрусовые, способен вызывать аллергические реакции. Однако, по мнению аллергологов, они возникают реже, чем на другие фрукты. Тем не менее, прежде чем съесть кожуру, её следует тщательно обработать, чтобы удалить возможные химикаты и грязь, накопившиеся на поверхности кожуры. Для этого эксперты рекомендуют:

• Первоначально промыть под проточной водой.
• Замочить в растворе специального средства для мытья овощей и фруктов.
• Снова промыть под чистой водой.

Кулинарные хитрости с мандариновой коркой

Кому-то может показаться, что кожура мандарина годится только на выброс, но это далеко не так. Из неё можно приготовить множество интересных блюд:

• Цукаты: Превратите корки в сладкое лакомство, проварив их в сахарном сиропе.
• Чай: Добавьте их в черный чай вместе с корицей, чтобы получить ароматный напиток.
• Приправа: Измельчите высушенные корки в порошок для добавления в десерты и выпечку.

Таким образом, кожура мандарина, обладая хитроумными свойствами, может не только обогатить рацион витаминами, но и добавить изюминку в кулинарные шедевры. Важно лишь правильно обработать её перед употреблением!

Когда сеять и что подготовить

Для сезона 2027 года семена обычно высевают с января по март. Ранний посев даёт рассаде больше времени на развитие, но потребует хорошей подсветки. В большинстве регионов удобным ориентиром станет февраль, а на юге посев можно перенести на начало марта.

Подберите сорт по своим предпочтениям: крупноплодный, мелкоплодный или ремонтантный, способный плодоносить несколько раз за сезон. Подойдёт лёгкий рыхлый грунт для рассады. Семенам некоторых сортов полезна стратификация — её проводят, если это рекомендует производитель.

Посев и уход за всходами

Заполните ёмкость увлажнённым грунтом и слегка уплотните поверхность. Мелкие семена распределите сверху, не заглубляя, затем накройте контейнер прозрачной крышкой или плёнкой. Для посева также подойдут торфяные таблетки. Можно разложить семена по тонкому слою снега: при таянии они равномерно осядут на почву.

До появления ростков поддерживайте грунт влажным, ежедневно ненадолго проветривайте ёмкость и не допускайте переувлажнения. После всходов поставьте рассаду в хорошо освещённое место; при недостатке естественного света используйте лампу. Поливайте осторожно — пипеткой или шприцем, стараясь не размывать почву.

Когда у сеянцев сформируются 3–4 настоящих листа, рассадите их по отдельным стаканчикам. После пересадки защитите растения от яркого солнца. Подкормку для рассады применяйте по инструкции к удобрению и только после того, как растения приживутся.

Пересадка в открытый грунт

Перед высадкой постепенно закаляйте рассаду: сначала выносите её на улицу на час-два, затем увеличивайте время пребывания на свежем воздухе. В открытый грунт клубнику обычно переносят в конце весны или начале лета, когда минует угроза заморозков. Сроки зависят от погоды в регионе.

Заранее подготовьте грядку, внесите зрелый компост или перегной. Высаживайте растения в пасмурный день или вечером, не заглубляя точку роста. При правильном уходе выращивание из семян поможет получить здоровую рассаду и заложить основу будущего урожая.

Сегодня, 9 ноября, отмечают Международный день против фашизма и антисемитизма.

А еще сегодня Всемирный день усыновления.

Мы в Мах

АиФ. Краснодарский край в ТГ

Угрозы для жителей и гостей Ейского района нет!

#ЕйскийРайон

В Краснодарском крае переменная облачность. Ветер — 4-9 м/с.

Абинск +7

Анапа +8

Апшеронск +5

Армавир +5

Белореченск +5

Выселки +6

Геленджик +8

Горячий Ключ +7

Динская +6

Ейск +6

Каневская +6

Краснодар +6

Кропоткин +5

Кореновск +6

Крымск +7

Курганинск +5

Лабинск +4

Новороссийск +8

Приморско-Ахтарск +6

Сочи +9

Славянск-на-Кубани +7

Тамань +7

Темрюк +7

Тимашевск +6

Туапсе +9

Тихорецк +5

Усть-Лабинск +6

Не пропусти самое важное

Гороскоп на 9 ноября 2026 года для всех знаков зодиака от Живой Кубани

Присоединяйся к нам в МАХ

TГ | ВК

Интерес к таким местам растёт на фоне быстрого городского ритма: посетители ищут возможность ненадолго отвлечься от дел и провести время рядом с животными. Завести дома экзотического питомца непросто — для этого нужны подходящие условия и знания об уходе. Зоокафе предлагают познакомиться с животными без долгосрочных обязательств, а заботу о них берут на себя сотрудники.

Уютная обстановка вместо привычного зоопарка

В «Баре Капибар» на Таганской посетителей принимают по записи на определённый сеанс. За день заведение может принять около сотни гостей. Перед входом нужно переобуться в резиновые тапочки и обработать руки антисептиком.

Внутри пространство больше напоминает гостиную: здесь есть диван, столы и мягкие стулья, а у входа — зона с чаем, кофе, водой и сладостями. Стены украшают рисунки с капибарами, которые оставляют гости. Вдоль помещения расположены вольеры, доступные для посетителей.

Общение по правилам

Формат зоокафе позволяет рассмотреть животных поближе и провести с ними время в комфортной обстановке. При этом посещение организовано по сеансам, а правила помогают поддерживать порядок и заботиться о питомцах. Поэтому перед визитом стоит уточнить условия общения с животными и возможность угостить их.

Краснодар +6 °С

Сочи +7 °С

Анапа +7 °С

Геленджик +7°С

Новороссийск +7 °С

Ейск +6°С

Темрюк +7 °С

Армавир +5°С

Белореченск +6 °С

Кропоткин +5 °С

Тихорецк +5 °С

Кореновск +6 °С

Приморско-Ахтарск +6 °С

Славянск-на-Кубани +7 °С

Тимашевск +6 °С

Крымск +7 °С

Горячий Ключ +6 °С

Курганинск +5°С

Усть-Лабинск +6°С

Лабинск +4°С

Апшеронск +6 °С

Абинск +7 °С

Туапсе +8°С

Гулькевичи +5 °С

Хадыженск +6 °С

Новокубанск +5 °С

Кубань 24

Топ-10 сортов садовой земляники

• Царица: Непревзойденный сорт с плотными конусовидными ягодами весом до 50 граммов. Отличается устойчивостью к болезням и морозам, что делает ее идеальным выбором для большинства регионов России.
• Гигантелла Макси: Голландский сорт, известный своими ягодами весом до 120 граммов. Ягоды имеют ананасовый вкус с медовыми нотками. Важно обеспечить растению достаточный солнечный свет.
• Маршал: Американский сорт, который прославился неприхотливостью. Ягоды массой от 30 до 60 граммов с ярким земляничным ароматом. Этот сорт отлично переносит резкие перепады температур и засуху.

Известные сорта с уникальными характеристиками

• Эльсанта: Популярная голландская земляника, ягоды которой идеально подходят для заморозки. Размер до 50 граммов, с ярким вкусом и хорошей лежкостью.
• Чамора Туруси: Японский гигант с ягодами весом около 100 граммов. Имеет насыщенный вкус и капризен к условиям выращивания.
• Мальвина: Поздний сорт, ягоды которого сладкие и темно-вишневого цвета. Идеален для сезона, когда основные урожаи уже отошли.

Выбор сорта зависит от ваших целей: если важна транспортабельность и товарный вид — обратите внимание на сорта Азия и Эльсанта. Если хотите удивить размером — Гигантелла и Чамора не подведут. Для стабильного урожая легко ухаживайте за Маршалом и Царицей. Не забывайте: для достижения лучших результатов необходимы качественный полив и забота о ваших растениях.

Присоединяйся к нам в МАХ

TГ | ВК

Без тепла и горячей воды в эти холодные ноябрьские дни остались улицы Стасова и Бургасская, а также 2-й проезд Айвазовского.

В департаменте ТЭК и ЖКХ Краснодара сообщили, что произошла подземная утечка теплоносителя на 2-ом проезде Айвазовского, 25.

Когда все лето готовились к отопительному сезону, но что-то пошло не так осенью.

31 октября ВСУ нанесены удары по НПЗ на территории Уфимского нефтеперерабатывающего комплекса.

1 ноября удар по НПЗ в Кстово Нижегородской области.

2 ноября БПЛА ВСУ атаковали линейную производственно-диспетчерскую станцию (ЛПДС) «Самара» в районе н. п. Просвет Самарской области — крупный комплекс по перекачке и смешиванию нефти.

3 ноября БПЛА ВСУ атаковали НПЗ в Ярославле.

5 ноября, атака БПЛА ВСУ на НПЗ в Рязани.

6 ноября, БПЛА ВСУ атаковали Афипский НПЗ в Краснодарском крае.

7 ноября, БПЛА ВСУ атаковали НПЗ в Саратове.

Сегодня, 9 ноября, БПЛА ВСУ атакуют Киришский НПЗ в Ленинградской области.

Эти удары вглубь территории РФ наносятся с помощью спутниковой связи Starlink (США), на основании разведданных США, передаваемых Украине.

Это всё, что надо знать про переговоры с США и Украиной.

Доброе утро

https://max.ru/SergeyKolyasnikov

Преимущества мульчирования опилками

• Легкость в применении. Опилки просто разбрасываются по грядкам, не требуют сложных подготовительных работ.
• Не спрессовываются. В отличие от травяной мульчи, опилки не образуют плотного покрытия, позволяющего воздуху и влаге свободно циркулировать.
• Экологичность. Это натуральный материал, который не выделяет вредных веществ и безопасен для растений.
• Защита от вредителей. Опилки уменьшают испарение, что, в свою очередь, снижает риск появления патогенов.
• Сдерживание сорняков. Мульча из опилок препятствует попаданию света на семена нежелательных растений.

Недостатки использования опилок

Одной из основных проблем, с которой сталкиваются садоводы, является медленное разложение опилок. В процессе его работы почва теряет азот, так как микроорганизмы, отвечающие за распад древесины, активно поглощают этот элемент. В результате растения могут испытывать нехватку питательных веществ, а почва становится более кислой.

Как правильно использовать опилки для максимальной эффективности

Чтобы опилки успешно справлялись со своей задачей, их нужно «зарядить» специальным образом:

Этот прием:

• позволяет сохранить азот в почве;
• нейтрализует кислотность;
• ускоряет процесс разложения древесины.

Следуя этим простым рекомендациям, можно значительно повысить эффективность использования опилок в садоводстве и добиться более впечатляющих результатов на своих грядках.

Для тех, кто хочет вырастить мелкоплодную землянику рассадным способом, есть хорошие новости: первые ягоды можно будет собирать уже в начале августа. Хоть в первый год их не так много, все же вкус и аромат этих ягод подарят настоящее удовольствие, а уже с следующего года урожай станет значительно обильнее, и собирать плоды придется почти каждые два дня.

Среди сортов земляники выделяется Барон Солемахер, известный своими крошечными, но вкусными ягодами, похожими на лесные. А у сорта Руяна, наоборот, встречаются плоды больших размеров. Не забывайте о желтых сортах! Личное предпочтение отдается варианту Александрина — это ягодки среднего размера с насыщенным лесным вкусом. В этом сезоне планируется впервые попробовать сорта Любаша и Душистое лукошко.

Стратификация семян земляники: нужна ли?

Несмотря на то, что на упаковке с семенами ничего не говорится о стратификации, опыт показывает, что этот процесс значительно ускоряет прорастание. Семена, подвергшиеся стратификации, проклёвываются через несколько дней. Существует два простых метода: на улице — в сугробе или в холодильнике.

В первом случае нужно посеять семена в контейнер с землёй, закрыть крышкой и оставить в снежной массе на 3-4 недели (можно и на 2 недели). Во втором варианте удобно просто поместить контейнер на верхнюю полку холодильника на 2-3 недели, а затем достать его в тёплое место.

Посев семян земляники на рассаду

Процесс посева достаточно прост: на увлажнённый грунт раскладываются сухие семена земляники, затем всё это обильно опрыскивается водой из пульверизатора. После этого семена можно либо поставить в тёплое место, либо предварительно стратифицировать. Таким образом, благодаря мелким семенам снег после таяния станет отличной средой для прорастания. Грунт в контейнере должен быть высотой около 4-4,5 см, сверху расстилается снег толщиной 1-1,5 см, а затем размещаются семена.

Если грунт новый и упакован, его дополнительно увлажнять не потребуется — он оптимально влажный. Однако, если пакет с грунтом долго лежал открытым и пересох, его следует немного увлажнить перед укрытием снегом.

Три способа подготовить картофель

Коротко бланшировать. Очистите клубни, нарежьте дольками и опустите в слегка подсоленную кипящую воду на 3–4 минуты. Затем слейте воду и дайте картофелю остыть и обсохнуть. Предварительная варка помогает сохранить сочную, нежную середину.

Добавить в воду немного уксуса. Этот вариант подойдёт для мягкого, малокрахмалистого картофеля. На 1,5 литра воды достаточно примерно чайной ложки уксуса. В такой воде дольки можно недолго проварить: кислота поможет им лучше держать форму.

Замочить дольки. Если варить картофель не хочется, оставьте его на пару часов в подкисленной воде, а перед запеканием обсушите. Этот способ тоже помогает кусочкам не развалиться.

Как добиться румяной корочки

Смешайте растительное масло с солью, перцем и любимыми травами. Переложите картофель в миску или пакет, добавьте заправку и хорошо перемешайте, чтобы покрыть каждый кусочек тонким слоем масла.

Выложите дольки на смазанный противень на расстоянии друг от друга. Пергамент удобен, но на хорошо разогретом металлическом противне картофель обычно подрумянивается лучше. Запекайте примерно 20–30 минут при 200 °C, перевернув дольки в середине приготовления. Точное время зависит от размера кусочков и особенностей духовки.

Если картофель быстро подсыхает, поставьте в духовку жаропрочную ёмкость с водой: пар поможет сохранить мягкость. Готовые дольки подавайте сразу — так корочка останется аппетитно хрустящей.

При обнаружении обломков БПЛА, не подходите к ним – звоните 112.

Ранее противник в течении года уже беспокоил данную локацию.

К настоящему моменту информации от местных властей о пострадавших и разрушениях на земле нет. Но сказано, что над территорией Ленинградской области уже сбили 38 беспилотных летательных аппаратов (БПЛА), - сообщил губернатор А. Дрозденко.

Это уже восьмой атакованный НПЗ за последние дни, до этого была Уфа, Самарская область, Ярославль, Рязань, Краснодарский край, Саратов и Нижегородская область.

Киришинефтеоргсинтез (КИНЕФ) – 2-й по мощности НПЗ в России после Омского и единственный НПЗ на Северо-Западе России. Мощность составляет 20,1 млн т/год нефти.

Кадры сняты местными жителями и размещены на ресурсах противника.

Военный Осведомитель

Что такое плесень и откуда она берется?

Плесень – это тип грибка, процветающий в условиях высокой влажности и тепла. Состоят они из мельчайших спор, которые, попадая на подходящую поверхность, начинают быстро размножаться. Различные виды плесени, такие как аспергилл, класпориум и даже черная плесень (или Stachybotrys chartarum), могут обживать наши квартиры. Вот пара распространённых причини её появления:

• Высокая влажность. Воздух с влажностью выше 60% – идеальная среда для размножения плесени. Основные источники влаги включают в себя ванные комнаты, кухни и протекающие трубы.
• Плохая вентиляция. Замкнутое пространство без должного воздухообмена также способствует развитию грибка.

Можно ли убрать плесень самостоятельно?

В небольших объемах плесень можно удалить самостоятельно. Если площадь заражения меньше 1 кв. м., стоит попробовать справиться своими силами. Прежде всего, важно выявить и устранить источник влаги, иначе плесень вернется.

Для удаления плесени подойдет простое мыльное решение или смесь уксуса и воды. Нанесите состав на пораженные участки, оставьте на несколько минут, затем промойте водой. Однако стоит помнить, что некоторые виды грибка могут быть токсичными. В таких случаях лучше обратиться к профессионалам.

Куда обратиться за помощью?

Если ситуация выходит из-под контроля, жаловаться нужно начать с управляющей компании. Это первый шаг, который позволит зафиксировать масштабы проблемы и получить помощь. Если управляющая компания не реагирует на ваше заявление, лучше обратиться в Госжилинспекцию. В случае бездействия могут понадобиться и дополнительные инстанции, такие как Роспотребнадзор или даже суд.

Заявление в управляющую компанию должно включать ваш адрес, описание проблемы и просьбу о её решении. Указание на возможный вред для здоровья и угрозу разрушения материалов стен подчеркнет серьезность ситуации и повысит вероятность быстрого реагирования.

Губки и доски требуют регулярной замены

Влажная пористая губка быстро становится благоприятной средой для микроорганизмов, в том числе кишечной палочки. Отсутствие запаха и заметных загрязнений не гарантирует безопасности, поэтому губку советуют менять примерно раз в неделю.

На разделочных досках со временем образуются порезы и царапины. В повреждения могут проникать соки сырого мяса и рыбы, которые сложно удалить даже тщательным мытьём. Если появились глубокие борозды или стойкие тёмные пятна, доску пора заменить. Обычно это делают раз в один-два года, а при частом использовании — раньше. Для сырого мяса и готовых продуктов лучше завести отдельные доски, пишет источник.

Проверьте посуду и контейнеры

Антипригарные сковороды и сотейники в среднем служат два-три года, однако важнее их состояние: при царапинах и отслоениях покрытие может стать непригодным для использования.

Пластиковые контейнеры со временем мутнеют, покрываются царапинами и могут впитывать запахи. Повреждённую или изменившую цвет ёмкость лучше заменить. Для разогрева в микроволновой печи подходят только контейнеры с соответствующей маркировкой; старые изделия, особенно после многократного нагрева, требуют особого внимания.

Не забывайте о кухонном текстиле

Влажные полотенца тоже могут способствовать размножению бактерий. Их рекомендуется менять каждые два-три дня, а для рук и рабочих поверхностей — чаще. Бумажные полотенца можно использовать однократно и сразу выбрасывать.

Рецепт №1: Пицца из яиц

Ингредиенты:

• Яйца — 2 шт.
• Мука — 9 ст. л.
• Майонез — 3 ст. л.
• Сметана — 4 ст. л.
• Твердый сыр — 150 г
• Колбаса — 400 г
• Помидоры — 3 шт.

Приготовление:

Рецепт №2: Картофельная пицца

Ингредиенты:

• Картофель — 400 г
• Яйцо — 1 шт.
• Мука — 2 ст. л.
• Лук-порей — 1 шт.
• Бекон — 200 г
• Шампиньоны — 100 г
• Помидор — 1 шт.
• Сыр — 50 г

Приготовление:

Рецепт №3: Сметанная пицца с курицей

Ингредиенты:

• Сметана — 8 ст. л.
• Яйцо — 2 шт.
• Мука — 5 ст. л.
• Разрыхлитель — 0,5 ч. л.
• Помидор — 1 шт.
• Сладкий перец — 1 шт.
• Куриное мясо (отварное) — 50 г
• Бекон — 50 г
• Сыр — 150 г

Приготовление:

Готовьте основу, а не целое меню

Необязательно каждый вечер начинать с чистого листа. Раз в несколько дней подготовьте продукты, из которых можно быстро собрать разные блюда:

• крупу или пасту;
• запечённые либо отварные овощи;
• белок — например, курицу, индейку, рыбу или фрикадельки.

Вечером останется соединить готовые компоненты, добавить соус и свежие овощи, а при необходимости — разогреть. Так ужин можно подать на стол за 15–20 минут.

Составьте простую матрицу меню

Часто больше времени, чем сама готовка, отнимает вопрос «что сегодня приготовить?». Чтобы не придумывать ответ каждый день, распределите основные варианты по неделе. Например: в понедельник — птица, во вторник — рыба, в среду — блюдо без мяса, в четверг — паста, а в пятницу — любимое угощение.

Такой план не нужно соблюдать строго: его задача — подсказать направление и избавить от долгих раздумий у холодильника.

Сократите количество посуды

Гора тарелок и кастрюль часто появляется из-за беспорядка в процессе готовки. Выделите время, чтобы заранее вымыть и разложить продукты по контейнерам. А в будни выбирайте рецепты, для которых нужны одна сковорода, кастрюля или противень.

Когда после ужина остаётся всего несколько предметов для мытья, завершить вечер гораздо проще. Эти приёмы пригодятся не только в обычные дни: продуманная подготовка особенно выручает перед праздниками.

Необходимые ингредиенты

• 6 яиц
• 1 банка шпрот
• 1 банка красной икры
• 2 столовые ложки майонеза
• Соль по вкусу
• 2 веточки петрушки для украшения

Пошаговый процесс приготовления

Первый шаг начинается с варки яиц: их следует тщательно вымыть, залить водой и довести до кипения. Затем варить в течение 10 минут. После готовности яйца помещаются в холодную воду на 15 минут, что помогает легко снять скорлупу.

Остывшие яйца очищаются и делятся пополам. Желтки аккуратно отделяются от белков и натираются на мелкой терке в отдельную посуду.

Следующий этап — подготовка шпрот. Их выложите на сито, чтобы избавиться от лишнего масла. Каждую рыбешку следует разрезать пополам, сохраняя хвостики для декора. Половинки размять вилкой и соединить с натертыми желтками. Добавьте майонез и немного соли, тщательно все перемешайте до однородной массы.

Теперь пришло время наполнить белки начинкой. Эстетичности блюду добавит укладка зерен красной икры и сохраненных хвостиков шпрот. Завершает процесс оформление закуски веточками свежей петрушки.

Кулинарные советы

Для максимального раскрытия вкуса фаршированных яиц рекомендуется поместить их в холодильник на минимум 10 минут. Это время позволит всем ингредиентам соединиться и придаст закуске более насыщенный вкус. Фаршированные яйца могут стать изюминкой как обычного ужина, так и торжественного мероприятия.

Попробуйте этот рецепт и дайте вашим близким незабываемое кулинарное впечатление!

Как подготовить семена

Сухие семена пажитника твердые, поэтому без предварительной подготовки в сыре они могут остаться жесткими. Чтобы раскрыть аромат и смягчить их, пригодятся несколько простых шагов:

• Слегка обжарить семена на сухой сковороде — до появления выраженного пряного запаха.
• Затем проварить 5–10 минут в небольшом количестве воды или замочить на ночь.
• Начать с небольшой порции: ориентир для сыроварения — 1–2 чайные ложки на 10 литров молока. Избыток специи способен сделать вкус горьковатым, а аромат — слишком резким.

Не только для сыра

Пажитник добавляют в хумус, карри, мясные маринады и хлеб. Как и другие специи, он может разнообразить рацион, однако приписывать ему лечебные свойства без оговорок не стоит: влияние на здоровье зависит от количества и индивидуальных особенностей.

С каким сыром пажитник сочетается лучше всего — с нежным молодым, полутвердым вроде Гауды или выдержанным твердым? А может, добавки в сыре вовсе не по вкусу?

Происхождение сорта Кибиц

Сорт «Кибиц» был разработан в Германии с целью удовлетворения требований пищевой промышленности, что определяет его уникальные технические характеристики. Основной задачей селекционеров было создание картофеля с высоким выходом качественной продукции после глубокой термической обработки.

Сорт был адаптирован и протестирован в России, прежде чем получить официальный статус в Государственном реестре селекционных достижений. Это свидетельствует о его высокой устойчивости и способности адаптироваться к климатическим условиям Центрального региона.

Одной из самых заметных черт сорта стало высокое содержание крахмала — 15,1-17,6%, а также идеальные структурные свойства мякоти. Эти характеристики делают клубни наиболее подходящими для промышленного производства.

Сравнение с другими сортами

Картофель «Кибиц» обладает хорошей специализацией как для кулинарных, так и для промышленных целей:

• Кулинарный тип C: Отличается высокой развариваемостью, что делает его идеальным для приготовления пюре и других блюд, требующих рыхлой консистенции.
• Промышленное назначение: Идеально подходит для глубокой переработки, так как обеспечивает минимальное впитывание масла при жарке.

Условия выращивания и хранения

Сорт «Кибиц» отлично адаптирован к Центральному региону, где его вегетационный период составляет 80-90 дней. Высокие показатели лежкости (96%) позволяют ему сохранять свои качества даже в условиях длительного хранения, сообщает источник.

Для достижения оптимальных результатов необходимо соблюдать условия хранения, включая снижение температуры до +2…+4 °C и поддержание влажности на уровне 85-90%. Эти факторы способствуют сохранению товарного вида и пищевых свойств клубней до следующего сезона.

Таким образом, картофель «Кибиц» – это не просто высокопродуктивный сорт, а настоящая находка для фермеров и кулинаров, благодаря своим отменным свойствам и широкой области применения.

Подкормка в зависимости от подготовленности почвы

Если перед посевом была проведена подготовка грядки с внесением удобрений, дополнительная подкормка редиса после появления всходов не требуется. Почва должна иметь достаточное количество питательных веществ для полноценного развития до момента формирования корнеплодов.

Однако если удобрения не были внесены заранее, сейчас самое время это исправить. Это поможет добиться более крупных и крепких корнеплодов.

Как правильно осуществить подкормку?

На начальных этапах роста редиса особенно важен азот. В связи с этим рекомендуется использовать азотные подкормки, которые улучшат не только рост зелени, но и питание корнеплодов. Оптимальным выбором станет легкоусвояемая аммиачная селитра.

Кроме этого, добавление калия с фосфором стимулит укрепление корневой системы и повышает иммунитет растений. В этом плане комплексные удобрения, такие как нитроаммофоска, подойдут как нельзя лучше.

Для сторонников органического земледелия можно рассмотреть использование гумата калия и продуктов вроде "Байкал-ЭМ", которые способствуют увеличению плодородия почвы, пишет Садовые фантазии.

Дополнительные советы по уходу

Через неделю после внесения удобрений рекомендуется присыпать грядки древесной золой. Это действие не только обогатит почву фосфором и калием, но и снизит её кислотность, что особенно важно, если были использованы минеральные азотные удобрения.

Следуя этим рекомендациям, можно стать обладателем щедрого урожая редиса, который порадует глаз и принесет пользу в тарелку.

Последствия сильного снегопада сохраняются в Мезмае и Темнолесской.

Досмотровый сканер у въезда на Крымский мост временно прекратит работу.

Под колеса грузовика упала женщина на электровелосипеде в Сочи.

Четверо экстремалов бегали по крыше 14-этажки в Анапе.

Ингредиенты

Для приготовления понадобится: крепкие огурцы среднего размера, 2 ст. л. соли, 2,5 стакана яблочного уксуса, 1 средняя луковица-шалот, 3 зубчика чеснока, 2 стакана сахара, 2 ч. л. семян горчицы, 1,5 ч. л. хлопьев острого красного перца, 2 ч. л. куркумы, 0,5 ч. л. семян сельдерея, 2 ч. л. чёрного перца горошком, 1 ст. л. сока лайма, вода для рассола и маринада.

Как приготовить

Растворите соль в 1,5 стакана воды, добавьте сок лайма. Нарежьте огурцы кружочками толщиной около сантиметра, залейте рассолом и оставьте на ночь.

Утром слейте жидкость и трижды промойте огурцы. В кастрюлю влейте 150–180 мл воды и яблочный уксус. Добавьте мелко нарезанные шалот и чеснок, сахар, семена горчицы и сельдерея, куркуму, хлопья красного перца и горошины чёрного. Доведите маринад до кипения, положите огурцы и варите 3–4 минуты после повторного закипания. Затем снимите кастрюлю с огня и остудите содержимое.

Переложите огурцы в чистую банку и залейте маринадом. Храните закуску в холодильнике. Для хранения при комнатной температуре используйте только проверенный рецепт консервирования и соблюдайте подходящий режим обработки: одной герметично закрытой банки недостаточно для безопасного длительного хранения, сообщает Империя вкусов.

Почему выбираем свинину?

Свиная грудинка обладает множеством преимуществ. Во-первых, это доступный и экономичный вариант, который по стоимости превосходит многие другие мясные продукты. Во-вторых, ее текстура и вкус делают её идеальной для нарезки. Грудинка легка в приготовлении, а отсутствие ненужных добавок и консервантов позволяет угощать её даже самых маленьких членов семьи.

Что нужно для приготовления?

• Свиная грудинка (около 500 г)
• Чеснок (2 зубчика)
• Соль (1 ч.л. крупной морской)
• Свежемолотый черный перец (по вкусу)
• Паприка (1/2 ч.л.)
• Сушеный тимьян (щепотка)
• Оливковое масло (для смазывания формы)

Рекомендуется использовать грудинку с небольшим содержанием жира, чтобы сохранить сочность и мягкость готового блюда.

Этапы приготовления

Чтобы создать это великолепное угощение, следуйте простым шагам:

Этот рецепт идеально подойдет к любому завтраку, будь то омлет или просто как легкий перекус. Создайте атмосферу домашнего уюта и радости, приготовив это простое, но эффектное блюдо.

Жители Апшеронского района этим вечером рассказали нам, что в указанных населенных пунктах по-прежнему нет электроснабжения. По подсчетам обратившихся, свет в домах отсутствует уже более суток.

Аварии на линиях электропередачи в районе начались накануне, когда под тяжестью снега на провода стали падать деревья. На дороге Мезмай — Темнолесская накренившийся ствол навис прямо над проезжей частью.

В ЕДДС Апшеронского района сообщили, что сегодня около 8 утра на линии между поселком и станицей была еще одна энергоавария.

«В 08:40 получена информация от дежурного АРЭС, что 08.11.2026 г. около 08:00 произошло аварийное отключение электроэнергии по линии 10 квт в п. Мезмай и ст. Темнолесской. На месте работают 3 бригады 15 человек и 4 единицы техники. Причина устанавливается.

В 10:48 получена информация от дежурного АРЭС, что в 10:41 подача электроэнергии в п. Мезмай возобновлена, по ст. Темнолесская ведутся работы. В течение дня на данном участке возможны кратковременные отключения электроэнергии в связи с проведением АВР», — говорится в публикации единой дежурно-диспетчерской службы.

Около 18 часов от районной ЕДДС поступило сообщение о том, что между Мезмаем и станицей Нижегородской упала ива и тоже повредила провода.

«Бригады занимаются сейчас уборкой и ремонтом. В скором времени электричество возобновится», — уточнили дежурные.

По данным синоптиков, в юго-восточных районах Краснодарского края ночью и утром сохранится вероятность налипания снега на провода и деревья. Ночная температура с 8 на 9 ноября во многих локациях опустится до минусовых отметок.

За фото и видео благодарим наших подписчиков!

Прислать новость, рассказать о проблеме

Кубань 24 в МАКС

Госавтоинспекция Краснодарского края предупреждает водителей об опасной дорожной обстановке.

В горном кластере уже выпал снег, а из-за перепадов температуры на трассах возможно образование гололёда. Въезд на летних шинах запрещён!

Автоинспекторы напоминают: на скользкой дороге тормозной путь увеличивается в несколько раз. Даже привычный поворот или резкое торможение могут закончиться аварией.

Водителей призывают снизить скорость, соблюдать дистанцию и отказаться от резких манёвров.

Особая осторожность нужна и пешеходам — автомобиль на льду не сможет остановиться мгновенно.

Если собираетесь в Красную Поляну, сначала проверьте шины. Зимняя дорога ошибок не прощает!

Как приготовить и внести раствор

Разведите один спичечный коробок мочевины в 10 литрах воды. Перед подкормкой полейте вишню обычной водой: так питательный состав будет равномернее распределяться в увлажнённой почве.

Раствор выливайте в борозды вокруг дерева — примерно по краю кроны или на расстоянии около 60 сантиметров от ствола. На одну подкормку рекомендуется использовать 20–30 литров состава. Количество удобрения стоит соотносить с размером и возрастом дерева, сообщает Садовые фантазии.

Дополнительное питание и полив

Для более комплексного ухода вишне также нужны калий и фосфор. Перед цветением можно внести зольный раствор: один стакан золы на 10 литров воды. Не смешивайте его с мочевиной в одной ёмкости — используйте отдельно.

Важен и летний полив. В конце июля, когда у вишни формируются цветочные почки для будущего сезона, почву вокруг дерева следует хорошо увлажнить. При этом учитывайте погоду и состояние грунта: переувлажнение может навредить корням.

Соглашение об открытии на федеральной территории Сириус корпункта ВГТРК подписали в Москве. Он начнет работу в первой половине 2027 года.

Журналисты будут освещать международные олимпиады, фестивали и конгрессы, а также рассказывать о научных разработках и достижениях молодых ученых. В планах совместные телевизионные проекты, в том числе научно-популярные программы.

Важно знать о каждом блюде

• Спагетти с беконом и кабачком: Ароматная комбинация классического итальянского блюда, в которой спагетти встречаются с нежным беконом и сочными кабачками. Добавление копчёного сыра и сливок придаёт напитку особую изюминку.
• Картофельные гнёзда с грибами: Эти запечённые в яично-сырной шапочке картофельные гнёзда, дополненные тушеными шампиньонами и помидорами, станут шикарным дополнением к вашему ужину.
• Мидии с грибами в сливочном соусе: Блюдо, в котором мидии и шампиньоны объединяются в сливочном соусе с щепоткой тимьяна, создавая прекрасное сочетание, которое порадует даже самых взыскательных гурманов.

Рецепты для уютного вечера

• Рагу с индейкой и овощами: Этот универсальный рецепт допускает использование различных овощей, а кусочки индейки остаются нежными и сочными. Идеальный выбор для сытного ужина!
• Курица с цветной капустой: Нежное куриное филе, обжаренное с луком и морковью и тушеное с капустой в сливках, создаёт потрясающий вкус, который получится вкусным и сытным.
• Баклажаны с фаршем: Запечённые лодочки из баклажанов, нафаршированные мясным фаршем, овощами и сыром, обеспечат не только аппетитный вид, но и необычайно насыщенный вкус.

Такой вечерний стол станет истинным проявлением кулинарного искусства и создаст атмосферу уюта и радушия. Каждое из этих блюд, будь то просто ужин с семьёй или праздник с друзьями, сможет преобразить ваш вечер и подарить чудесные ощущения.

Она получила деньги от бывшего директора филиала Адыгейского госуниверситета Аслана Бешукова, пообещав помочь ему с расследованием дела о торговле дипломами.

Дадаш убедила знакомого, что сможет добиться передачи дела из Краснодарского края в Адыгею и смягчения обвинения. Однако никаких изменений в расследовании не произошло. Из полученной суммы она вернула Аслану Бешукову $300 тыс. -ъ

Уважаемые жители и гости Ейского района! При включении сирен – сигнала «Внимание всем»:

Если вы находитесь дома – не подходите к окнам. Укройтесь в комнате, окна которой не выходят на море или в помещениях без окон со сплошными стенами (коридор, ванная, туалет, кладовая).

Если вы находитесь на улице – укройтесь в цоколе ближайшего здания или в подземном переходе (парковке).

Не используйте для укрытия автомобиль. Не прячьтесь под стенами многоквартирных домов!

Сохраняйте спокойствие! Ждите сообщение об отмене сигнала!

#ЕйскийРайон

Полицейские провели рейды по выявлению незаконной продажи спиртного.

В результате выявлено 10 административных правонарушений и изъято более тонны алкогольной продукции.

Весь алкоголь отправлен на специализированный склад для проведения экспертизы. По результатам проверки будет принято процессуальное решение.

В Главном управлении МЧС России по Краснодарскому краю состоялся круглый стол, посвящённый обращению пожарно-технической и строительной продукции. В мероприятии приняли участие представители застройщиков, производителей, общественных организаций и государственных ведомств.

В обсуждении участвовали начальник отдела организации контроля за обращением продукции в области пожарной безопасности Департамента надзорной деятельности и профилактической работы МЧС России Артём Сдвижков и начальник научно-исследовательского центра технического регулирования ВНИИПО МЧС России Алексей Белокобыльский.

«Проводится большая аналитическая работа. Она носит многовекторный характер и направлена на совершенствование нормативно-правовой базы, а также технических требований, в соответствии с которыми проводятся, в том числе, исследования и испытания продукции», - отметил Алексей Белокобыльский.

По оценкам экспертов, значительная доля кабельно-проводниковой продукции на российском рынке может быть фальсифицированной. Использование некачественных материалов и фиктивных сертификатов о сертификации создаёт риски для безопасности зданий и может способствовать возникновению пожаров.

Участники рассмотрели вопросы совершенствования нормативной базы, проведения исследований и испытаний продукции, а также усиления контроля за её оборотом. В текущем году отменено более 100 деклараций, не соответствовавших обязательным требованиям, и приостановлено действие более 300 сертификатов соответствия.

Подписывайтесь на МЧС России в МАХ | ВК

Чем привлекает покрытие

У такого решения есть понятные сторонники. Со временем клавиши MacBook могут начать блестеть, на тёмном корпусе заметны отпечатки, а пот с высокой кислотностью способен повредить анодированную поверхность. Керамическое покрытие создаёт водоотталкивающий слой, который может отталкивать жир и грязь и облегчать очистку. На автомобилях подобные составы используют для защиты лакокрасочного покрытия — отсюда и желание проверить их на ноутбуке.

Почему эксперимент может быть рискованным

Однако автомобильный кузов и устройство, которого пользователь касается часами, — не одно и то же. Пока неизвестно, как покрытие поведёт себя при постоянном контакте с кожей. При нанесении состав может попасть в щели или лечь неровно, а сам эксперимент способен усложнить дальнейший ремонт: сервис может отказать в гарантии, если повреждение связано с нештатной обработкой.

Есть и более простые способы поддерживать MacBook в порядке. Загрязнения можно удалять мягкой тканью, а изношенные клавиши — заменить. Для большинства владельцев этого достаточно, и дополнительная химическая обработка может оказаться лишней.

Керамический состав, возможно, заинтересует тех, кто особенно чувствителен к загрязнениям или сталкивается с агрессивным воздействием пота. Но прежде чем экспериментировать с дорогим ноутбуком, стоит взвесить возможные последствия и уточнить условия гарантии. Пока способ остаётся скорее любопытной затеей, чем проверенным решением, сообщает канал.

Сергей Кравцов посетил с рабочей поездкой Краснодарский край

Советники директоров по воспитанию из Краснодарского края повысили квалификацию в Уфе: новые подходы и обмен опытом

Сохраняя тепло детства: поздравляем садыюбиляры ноября!

Поздравление министра образования и науки Краснодарского края Сергея Пронько с Днем народного единства

Успехи кубанских ребят на «Большой Перемене»

Девяносто лет, которые пишем вместе! Как Дворец творчества отметил свой грандиозный юбилей

Министерство образования и науки Краснодарского края провело краевое родительское собрание на тему «Выбор будущей профессии»

Гордость Тимашевска: хор «Свои голоса» — лауреат Всероссийского фестиваля «Крылатое эхо Победы»!

Подведены итоги профессионального конкурса «Педагог-библиотекарь года Кубани-2026»

Как работает новая технология

Основой нового метода является использование небольшого количества специального растворителя, который способен абсорбировать пластиковые частицы. Как только растворитель попадает в воду, он занимает положение на её поверхности – подобно нефти. Затем, при взаимодействии с жидкостью, растворитель поднимается обратно на поверхность, захватывая наносные частицы внутри своей молекулярной структуры.

После завершения процесса, учёные очищают растворитель в лабораторных условиях, оставляя после себя чистую и безопасную воду. Этот метод стал возможен благодаря тщательным экспериментам и анализу, что позволяет на практике решать одну из актуальных экологических проблем.

Опасности нанопластика

Нанопластик представляет собой серьёзную угрозу для здоровья человека, особенно для тех, кто страдает сердечно-сосудистыми и респираторными заболеваниями. Эти мельчайшие частицы, размеры которых сопоставимы с человеческим волосом, не могут быть обнаружены невооружённым глазом. Кроме того, существующие решения по очистке воды от нанопластика до сих пор не давали должных результатов, но представленный метод является многообещающим шагом к его устранению.

Будущее очистки водоемов

Хотя эта технология уже продемонстрировала свою эффективность, её использование ограничено небольшими количествами растворителя, детали которого все еще остаются засекреченными. Следующий этап - масштабирование данного метода для общественных водоемов, где необходимо очищать большие объемы воды, включая как пресные, так и соленые источники. Исследователи уверены, что благодаря своей разработке смогут значительно облегчить задачу очищения водоемов от пластиковых загрязнений.

В воскресенье Гусев помог Александру Хохлачеву открыть счет в матче c минским «Динамо», а потом забросил победную шайбу в овертайме — 3:2.

34-летний Гусев набрал очки в 11-м матче подряд, превзойдя предыдущее достижение Артура Тянулина (10 игр).

Maksim Konstantinov / Global Look Press

Девушка-курьер на электровелосипеде погибла, врезавшись в мусоровоз

Кубань накрывает холодом: где ждать снег, а где — до -11°C

«Космическая медуза» расцвела в небе

Lexus разнёс дорожное ограждение на трассе Сочи: обломки разлетелись на десятки метров

Не пропусти самое важное

Иномарка снесла облицовку ограждения. Куски плиток и части машины засыпали дорогу. О пострадавших информация уточняется.

Если не загружаются видео и фото, наши новости есть в MAX