В брынзе керченского производителя обнаружены антибиотики
4 апреля 2025, 10:18
В брынзе керченского производителя обнаружены антибиотики. Об этом сообщили в Азово-Черноморском региональном управлении Россельхознадзора.
Специалисты отобрали пробы брынзы Едим своё (массовая доля жира в сухом веществе не менее 45%) на предприятии Керченская частная сыроварня индивидуального предпринимателя. Их отправили для исследования в лабораторию Краснодара.
Согласно протоколам испытаний, в указанной продукции выявлены антибиотики тетрациклиновой группы. Продукция признана опасной и несёт риск нанесения вреда жизни и здоровью, - рассказали специалисты.
Выдано предписание, продажа опасной продукции приостановлена. По данному факту проинформирован Роспотребнадзор.
Источник: Telegram-канал "Телеграммы иZ Крыма"