Министр экономики Краснодарского края Алексей Юртаев принял участие в федеральной сессии о бережливых технологиях в туротрасли
Этот вопрос обсудили в рамках форума «Путешествуй!» на тематической сессии «Бережливый отдых: как повысить эффективность туристической отрасли».
– Средняя производительность труда в крупных гостиницах составляет 4,42 миллиона рублей на одного сотрудника, и лишь 24 крупных отеля в стране достигают этих показателей. Недополученная добавленная стоимость только по этой категории гостиниц оценивается в 19 миллиардов рублей, а в санаторном секторе эта цифра достигает 20 миллиардов. Краснодарский край, будучи ведущим курортным регионом России, стремится не только сохранить свой статус, но и постоянно совершенствоваться, – отметил министр экономики Краснодарского края Алексей Юртаев.
