Рис — стратегически важная культура для продовольственной безопасности России. В Краснодарском крае его производство автоматизировано и находится под строгим контролем.
Специалисты Новороссийского филиала ЦОК АПК исследуют рис как местного производства, так и импортный — на безопасность, качество и соответствие требованиям техрегламентов. Также через филиал проходит контроль поставок арахиса из стран Латинской Америки, Азии и Африки.
Подробнее о лабораторных исследованиях и системе контроля качества рассказали в видео.
