Время обеда : в России рекордно подорожали роллы
К началу осени 2025 года средняя стоимость одной порции роллов «Филадельфия» в российских ресторанах составила 626 рублей. Это на 16,3% больше, чем в прошлом году.
Прибавили в цене и другие популярные позиции: «Калифорния» — на 17,8%, «Филадельфия Лайт» — на 19,2%, «Дракон» — на 17%. Главная причина — подорожание продуктов на 17–43%, работы сотрудников и курьеров, а также нехватка лосося.
