Соблюдение здорового питания вовсе не означает отказ от сладостей. Совсем наоборот! Спелые груши могут стать основой для невероятного крема, который добавит особое очарование вашим десертам. Этот грушевый крем не только радует своим насыщенным вкусом, но и удивляет отсутствием сахара, что делает его идеальным для любого угощения, будь то блинчики, тосты или пироги, сообщает Дзен-канал "Наш уютный дом".
История и значение фруктовых кремов
Фруктовые кремы, особенно грушевые, всегда занимали особое место в европейской кухне. Традиции, берущие начало с XIX века, привели к созданию рецептов, которые позволили максимально раскрыть натуральную сладость и зрелость фруктов, избегая использования искусственных подсластителей. Это сделало десерты более простыми, но не менее соблазнительными, что особенно актуально в условиях современного сниженного потребления сахара.
Ингредиенты для грушевого крема
- Груши – 3 крупных плода;
- Ванильный экстракт – 1 ст. л.;
- Вода – 60 мл;
- Кокосовое молоко – 500 мл;
- Пищевая сода – ? ч. л.
Пошаговое приготовление
Приготовление крема – процесс, который требует внимания, но результат стоит потраченных усилий.
Крем отлично будет сочетаться с различной выпечкой и даже с завтраками. Его можно использовать в качестве начинки для пирогов или просто намазывать на тосты. Благодаря своей универсальности этот десерт найдет свое место в любом меню.
