Самый ценный вид трюфеля нашли ученые в Краснодарском крае
10 октября 2025, 12:51
Самый ценный вид трюфеля нашли ученые в Краснодарском крае.
Группа биологов из Иркутского государственного университета обнаружила редкий гриб вблизи села Молдавановка (Туапсинский район). Генетический анализ показал, что это белый итальянский трюфель.
Ранее считалось, что такой вид можно найти только в странах Южной и Центральной Европы. Теперь ученые изучают возможные способы культивации этих редких грибов.
Источник: Telegram-канал "Кубань 24"