Алексей Богодистов: Накануне Дня работников сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности посетил одно из крупнейших винодельческих предприятий нашего города — «Шато де Талю»

Накануне Дня работников сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности посетил одно из крупнейших винодельческих предприятий нашего города Шато де Талю. Через несколько дней здесь завершается сезон сбора урожая.

На виноградниках трудятся более ста человек, которые ухаживают за лозами круглый год. Весь урожай собирается вручную, без использования техники это позволяет сохранить качество ягоды.

Общая площадь виноградников составляет 183 гектара. Участки расположены на Толстом Мысе и в окрестностях села Виноградное. Здесь выращивают как классические, так и кубанские сорта винограда.

Осмотрел и производственный цех сюда свозится сырьё со всех участков. Приёмка и переработка урожая организованы чётко и технологично, а готовая продукция хранится с соблюдением всех стандартов качества.

Сегодня такие предприятия, как Шато де Талю, работают круглый год. Это не только важное производство, но и часть туристической привлекательности Геленджика. Вина, производимые на нашем побережье, уже давно известны далеко за пределами региона и России.

Поблагодарил коллектив за преданность делу и высокий профессионализм.