Что может быть проще, чем приготовить завтрак за считанные минуты? Вот отличный способ совместить полезное и вкусное, сделав творожные закуски в лаваше. Этот рецепт идеально подходит для занятых утренних часов, когда время на вес золота, сообщает Дзен-канал "Красилова Наталья / Food".
Необходимые ингредиенты
- Творог — 120 г
- Сахар — 1 ст. ложка (по вкусу)
- Яйцо — 1 шт.
- Ванилин или ванильный сахар — 1 пакетик
- Лаваш — 100 г
- Растительное и сливочное масло — для жарки
Приготовление начинки
Начните с того, чтобы смешать творог с ванильным сахаром или ванилином в глубокой миске. Затем добавьте яйцо и порцию сахара, регулируя его количество по своему вкусу. Перемешайте все до однородной консистенции, и ваша начинка готова.
Формирование закусок
На лаваш объемом примерно 38 на 33 см равномерно распределите начинку, оставляя края пустыми. Аккуратно сверните его в плотный рулет. Порежьте получившуюся заготовку на небольшие кусочки, используя ножницы для удобства.
Нагрейте немного растительного масла на сковороде и добавьте кусочек сливочного масла для аромата. Выкладывайте закуски на сковороду и обжаривайте их на среднем огне до золотистой корочки с обеих сторон. Убедитесь, что лаваш не слишком подсох — он должен оставаться мягким и нежным.
Такое блюдо активизирует аппетит и удивит домочадцев своим восхитительным вкусом. Простой, быстрый и очень вкусный завтрак станет идеальным началом дня!
