Вениамин Кондратьев оценил модернизацию Кореновского молочно-консервного комбината
Губернатор посетил одно из ведущих предприятий по переработке молока в Краснодарском крае.
– Это одно из крупнейших в крае молочных производств, выпускающее нашу легендарную «Коровку из Кореновки». Все задаются вопросом, почему эта продукция такая вкусная, в чем секрет. Все зависит от качества молока – здесь оно наше, кубанское, настоящее – это и есть секретный ингредиент. Поэтому большое внимание на комбинате уделяют приемке сырья, проверяют и принимают молоко от надежных сельхозпроизводителей. Это первый важный этап, дальше уже идет технология, – отметил, осмотрев лабораторию, Вениамин Кондратьев.
Глава региона осмотрел цеха приемки молока, производства мороженого и роботизированный низкотемпературный склад.
