Студенты Краснодара и Гродно обменялись опытом бережливого производства

Студенты Краснодара и Гродно обменялись опытом бережливого производства

Во время видеоконференции представители учебных заведений обменялись опытом рационального использования ресурсов.

Не так давно в нашем обиходе появилось определение бережливые технологии. Мы не могли остаться в стороне от этого проекта и на своей площадке разработали отраслевую Фабрику процессов Уборка без потерь в сфере гостеприимства, рассказала директор Краснодарского торгово-экономического колледжа Елена Мусаева.

Это учебно-производственная площадка, которую построили на базе существующего в колледже тренировочного гостиничного номера. Учебно-производственный комплекс максимально приближен к реальной жизни. В нём студенты отрабатывают смоделированные ситуации по обслуживанию клиентов с учетом принципов бережливого производства.

Телеграм ВК MAX