Обмен опытом прошел между студентами из Краснодара и Гродно
Студенты из Краснодара и Гродно провели видеоконференцию, посвященную обмену опытом в области бережливого производства. Участники встречи обсудили различные аспекты рационального использования ресурсов и поделились своими наработками.
– Не так давно в нашем обиходе появилось определение «бережливые технологии». Мы не могли остаться в стороне от этого проекта и на своей площадке разработали отраслевую «Фабрику процессов «Уборка без потерь» в сфере гостеприимства, – рассказала директор Краснодарского торгово-экономического колледжа Елена Мусаева.
«Фабрика процессов» представляет собой учебно-производственную площадку, созданную на базе тренировочного гостиничного номера колледжа. Комплекс максимально имитирует реальные условия работы, позволяя студентам отрабатывать навыки обслуживания клиентов в смоделированных ситуациях, применяя принципы бережливого производства, сообщили в администрации Краснодара.
Телеканал «Краснодар» в MAX. Написать нам
