Завтраки порой становятся настоящей рутиной, но есть рецепты, которые способны изменить это. Рулетики с сырно-творожной начинкой - именно такое блюдо. Они не только быстро готовятся, но и становятся настоящим фаворитом на утреннем столе. Этот вариант идеально подходит для всей семьи, а также предоставляет возможность поэкспериментировать с ингредиентами, добавляя любимые сыры и свежую зелень, сообщает Дзен-канал "Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук".
Простота и вкус в каждом кусочке
Для приготовления рулетиков лучше всего подойдет тонкий прямоугольный лаваш, который легко завернуть и фаршировать. Начинка на его основе не требует много времени и сил, а результат приятно удивляет. Эту работу можно доверить даже детям, добавляя в процесс элементы игры и творческого подхода.
Ингредиенты для вкусного начала дня
- 1 шт. лаваша
- 100 г творога
- 40 г твердого сыра
- 3 веточки укропа
- 2 ст. ложки сметаны
- Специи: соль, перец, сухой чеснок – по вкусу
- 1 куриный желток
Метод приготовления: шаг за шагом
Для начинки следует объединить творог, натертый сыр, нарезанный укроп, сметану и специи. Все смешать до однородной массы. Затем, разрезав лаваш на более мелкие прямоугольники, нужно выложить порцию начинки на один край и аккуратно свернуть в рулет, подворачивая края для предотвращения вытекания начинки.
После этого рулетики смазываются желтком и обжариваются на сковороде с добавлением масла до золотистой корочки, сначала с одной стороны, затем с другой. В итоге горячие рулетики подаются к столу, идеально подходят к чашке чая или ароматного кофе.
Таким образом, за считанные минуты можно приготовить не только полезный, но и очень вкусный завтрак, который приведет в восторг всю семью!
