Рабочий день продолжили в Кореновске. С Оксаной Лут посетили комбинат, на котором выпускают продукцию под известным брендом «Коровка из Кореновки». Предприятие работает более 70 лет и сегодня является крупнейшим переработчиком сырого молока в крае.
Гендиректор Игорь Московцев рассказал, что ежедневно здесь принимают до тысячи тонн свежего кубанского молока. Особое внимание уделяют качеству: на комбинате действует современная лаборатория, где сырье проходит контроль. С Оксаной Лут посмотрели, как осуществляется каждая стадия проверки. Дополнительно здесь создали передвижную лабораторию, которая позволяет проводить анализ непосредственно у поставщиков. Благодаря такому серьезному подходу на столы поступает безопасная, натуральная и действительно качественная продукция.
В сутки здесь производят 236 тонн молока, мороженого, сгущенки и других изделий, всего более 200 наименований. Все производственные процессы автоматизированы, предприятие последовательно модернизируется. Сейчас комбинат готовится к запуску программы промышленного туризма. Благодарю Оксану Николаевну и Минсельхоз России за внимание к предприятиям нашего региона.
