Врач Гузман рассказала, почему опасно голодать перед новогодним застольем
Перед новогодним застольем многие задаются вопросом: стоит ли отказываться от еды заранее, чтобы «освободить место» для праздничных угощений? На первый взгляд кажется логичным, но такая стратегия может обернуться стрессом для организма и привести к перееданию.
Врач-методист Центра общественного здоровья и профилактики минздрава Кубани нутрициолог Екатерина Гузман в беседе с телеканалом «Краснодар» рассказала, как подготовиться к празднику.
– У многих до сих пор сохраняются представления о новогоднем столе в духе советских традиций: салат оливье, селёдка под шубой, запечённая курица… К счастью, в последние годы всё больше людей выбирают более лёгкий формат: готовят полезные блюда, больше двигаются, общаются и уделяют внимание не только еде, но и атмосфере праздника. И это отличная тенденция, – отметила специалист.
Читайте рекомендации на сайте телеканала «Краснодар»
