Бисквитный рулет, наполненный нежнейшим кремом, — это настоящее лакомство, способное украсить любое чаепитие. Его подготовка не требует особых усилий, а порадует даже новичков в кулинарии.
Простые ингредиенты для великолепного результата
Для создания бисквіта понадобятся:
- 200 г пшеничной муки
- 4 яйца (или 5 маленьких)
- 140 г сахара
- ч.л. разрыхлителя теста
- 130 мл растительного масла
- 1 ст.л. лимонного сока
- щепотка соли
Ароматный крем, которому нет равных
Основное внимание стоит уделить крему, который придаст рулету насыщенный и изысканный вкус. Для приготовления вам понадобятся:
- 600 мл молока
- 1 крупное яйцо
- 100 г сахара
- 5 ст.л. крахмала
- 50 г сливочного масла
- ч.л. ванилина
- щепотка соли
- 1 банка вареной сгущенки
Пошаговый процесс создания шедевра
В процессе приготовления бисквита важно следовать нескольким простым шагам:
Для крема смешайте все ингредиенты и доведите до загустения на среднем огне. После этого остудите и аккуратно добавьте сгущенку.
Разложите крем по остывшему бисквиту, сверните рулет и поставьте в холодильник минимум на 5 часов для стабилизации.
Эта сладость станет настоящей изюминкой на любом столе. Приятного аппетита!
