Порой утро начинается с простого, но очень понятного удовольствия — аромата поджаренного бекона и расплавленного сыра. Этот омлет — именно такой случай: быстрый, сытный и без лишних нюансов, которые отвлекают от вкуса. В ложке остаётся частичка тепла и уверенность в предстоящем дне.
Готовится он за считанные минуты: обжаренный бекон как база, затем яйца, молоко и щепотка специй, чтобы масса была нежной и воздушной. Сверху — щедрая посыпка чеддера, которая плавится и соединяет все вкусы в одном гармоничном аккорде. Зеленый лук добавляет свежую нотку и лёгкую зелёную концовку
Итог — порция на двоих, лёгкая в приготовлении и надёжная по вкусу. Небольшая пауза перед завтраком, и настроение на день уже в порядке, без лишних хлопот.
Такой завтрак хорошо смотрится на скорой утренней кухне: минимальные движения, максимум удобства и ясная польза — сытность без тяжести.
