В некоторых случаях овощные культуры вместо ожидаемого урожая начинают формировать цветоножки — явление, известное как стрелкование. Это может стать серьезной проблемой для садоводов.
Причины стрелкования овощей
Стрелковка наблюдается у различных культур, включая лук, порей, капусту, морковь и свеклу. Основной причиной этого поведения является нарушение температурного режима. Молодые всходы могут оказаться под действием заморозков, что сразу же заставляет растения реагировать на стресс.
Эти культуры относятся к двулетним растениям. Если в начале их роста температура упала, а затем резко возросла, это стимулирует растения «сказать»: «Первый сезон завершен, пора готовиться к формированию семян». По сути, они готовятся к размножению в неблагоприятных условиях, при этом теряя урожай.
Как предотвратить стрелкование?
Чтобы избежать подобных проблем, необходимо предпринимать определенные меры. Например, молодые всходы следует укрывать агроволокном до тех пор, пока не пройдет угроза возвратных заморозков. Это поможет защитить растения от стресса.
Стрелкование также может происходить из-за поздних посевов. К примеру, редиска, пекинская капуста и салат начинают формировать цветоносы, если семена посеяны слишком поздно. Редис — это овощ короткого светового дня, который при увеличении продолжительности светового дня до 10-12 часов начинает стремительно идти в цвет. А салат может быстро уйти в семена из-за резкого повышения температуры воздуха.
Чтобы избежать стрелкования, рекомендуется делать более ранние посевы, использовать притенение и высевать культуры в конце августа для получения осеннего урожая.
