Лук-порей — это не просто овощ, а целый долгосрочный проект, требующий терпения и внимания. В отличие от многих, кто пытался вырастить его в апреле, важно понимать, что для достижения успеха необходимо немного больше времени.
Зачем не стоит откладывать посев до апреля?
Большинство сортов порея имеют вегетационный период от 150 до 200 дней. Посаженный в конце апреля, он просто не успеет стать мощным к осени. Чтобы избежать разочарования, нужно знать, когда именно стоит начинать посев:
- Для средней полосы и Подмосковья — в середине-конце февраля.
- Южные регионы могут сеять с начала марта.
- Ранние сорта — начинают в начале марта.
К моменту высадки, как правило, рассада должна быть крепкой, с тремя-четырьмя настоящими листьями и стеблем толщиной с карандаш.
Как вырастить высокий урожай с самого начала
1. Подготовка и посев (февраль):
- Семена: Замочить семена на сутки в теплой воде или в соке алоэ.
- Грунт: Использовать легкий, дышащий грунт, смешав его с вермикулитом.
- Посев: Сеять в контейнер на глубину 1 см, рядками через 3-4 см и накрыть пленкой до появления всходов.
2. Уход за рассадой (февраль-апрель):
- Свет: Сразу после всходов обеспечьте 12-14 часов света под фитолампой.
- Прохлада: Удерживайте температуру на уровне +15...+17°C днем и +10...+12°C ночью, чтобы предотвратить вытягивание.
- Обрезка: Когда перья достигнут 10-15 см, аккуратно обрезать их, оставив 8-10 см — это увеличит толщину стебля.
3. Высадка и уход за «ногой» (май-октябрь):
- Посадка: Готовить глубокие лунки и аккуратно расправлять корни, постепенно засыпая грунтом.
- Главные секреты: Регулярно окучивать стебль для удлинения и обмеления, а также подкармливать золой и настоем трав.
- Полив: Обеспечить регулярный и глубокий полив;
Ошибки, которых стоит избегать
- Не задерживаться с посевом, рассчитывая на быстрый результат.
- Не держать рассаду в тепле и темноте — это приводит к слабым сеянцам.
- Не бояться обрезки — этот прием необходим.
- Не использовать мелкие лунки — глубина важна для длины стебля.
- Не забывать об окучивании — без этого «ноги» не будет.
Выращивание лука-порея — это искусство терпения. Начните свой проект угощения не весной, а зимой. И увидите, что результат будет именно таким, как вы мечтали!
