Скоро нас поздравит Новый год! Готовимся к встрече с размахом

Позитивный настрой и кулинарные шедевры

Наступает волшебное время, когда требуется зарядиться хорошим настроением и вдохновением на встречу Нового года. Самые теплые пожелания крепкого здоровья, счастья в семье и успехов в делах стали привычными на этот праздник. Пусть новый год подарит множество ярких событий и счастливых моментов!

В преддверии праздника происходит множество подготовок. Например, в одной из зимних вечеров основное внимание было уделено кулинарным изыскам. В процессе подбора рецептов была выбрана утка, которую решили замариновать. Для этого использовались следующие ингредиенты:

• соевый соус 3 ст. ложки
• мёд 1 ст. ложка
• соль 1 ст. ложка
• растительное масло 3 ст. ложки
• приправы для птицы, черный перец, розмарин
• большое яблоко

После тщательного маринования утку оставили в пакете для запекания, позволяя ей пропитаться вкусами. Она была помещена в разогретую до 180 градусов духовку на 1,5 часа, и за полчаса до конца приготовления пакет был разорван для появления золотистой корочки.

Вкусные закуски для праздничного стола

Помимо утки, на столе были и другие кулинарные изыски, такие как известная селедка под шубой и несколько рулетов с красной рыбой. Первый рулет включал:

• лаваш, смазанный творожным сыром
• слой тертого яйца
• свежие тертые огурцы
• кусочки рыбы

Второй рулет получился немного другим: рыба была мелко нарезана, а сыр и огурец натерты на терке, с добавлением плавленого сыра на лаваше. Остаток лаваша пошел на приготовление шаурмы с курицей и корейской морковью.

Некоторые моменты принесли разочарование: попавшиеся крабовые палочки оказались не совсем качественными. Однако к позитиву способствовало создание снеговика из закусок и оформление стола с тарталетками, наполненными икрой, полученной в подарок.

Праздничное настроение и внимание к близким

Несмотря на небольшие трудности, создание уютной атмосферы продолжалось. На столе появилась нарезка и нафаршированные помидоры с сыром и чесноком. Также было сделано несколько бутербродов с любимой начинкой для семьи.

Пока вся семья готовилась к празднованию, одной из печальных новостей стало то, что мама заболела, но внук пообещал быть дома в новогоднюю ночь. Тем не менее, на праздник было наготовлено множество угощений, чтобы каждый смог насладиться атмосферой радости и веселья.

В заключение,ственные пожелания для всех: пусть этот год станет временем исполнения мечт, здоровья и согласия в доме. Каждому счастливого Нового года с яркими моментами, наполненными гармонией и уютом!