Яйца: сколько можно есть в день для здоровья сердца

Эксперты говорят, что яйца можно смело считать настоящим поливитаминным продуктом. Их полезные свойства подтверждены многочисленными исследованиями, но сколько же яиц в день безопасно употреблять?

Польза яиц для здоровья

Кардиолог Джек Вульфсон на платформе TikTok заявил, что не стоит переживать из-за содержания холестерина в яйцах. Наоборот, этот продукт замечательным образом поддерживает здоровье. Врач настоятельно рекомендует включать яйца в рацион как источник множества витаминов и минералов.

Новое понимание холестерина

Диетолог из Британского кардиологического фонда Виктория Тейлор отмечает, что раньше считалось безопасным ограничивать потребление яиц до трех-четырех штук в неделю из-за холестерина, содержащегося в желтках. Однако ее исследования показывают, что прежние выводы были ошибочными и не соответствуют современным данным. Яйца, по сути, содержат незначительное количество насыщенных жиров, что делает их не столь опасными для сердца, как считалось раньше.

Что говорят исследования

Недавние научные работы свидетельствуют о том, что умеренное потребление яиц до одного в день не только не увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний, но и может служить частью сбалансированной диеты. С начала 2000-х основные международные организации здравоохранения пересмотрели свои рекомендации, и теперь нет строгих норм по потреблению яиц для людей, придерживающихся разнообразного питания.

Таким образом, яйца все больше признаются полезной частью рациона, и их можно есть без опасений для сердца, особенно при соблюдении здорового образа жизни.