Сосиски в рагу: быстрое и необычное угощение для вечеринки

26 февраля 2026, 22:20

Сосиски, казалось бы, это излишне просто и даже скучно. Однако с небольшим усилием и каплей креативности этот элемент простого обеда можно сделать настоящим хитом на дружеской встрече, сообщает источник.

Ингредиенты для рагу

  • 450-500 г баварских сосисок (Торговая Марка Владимирский стандарт)
  • 400 г помидоров черри
  • 100 г оливок без косточек
  • 500 г шампиньонов
  • 200-300 мл бульона
  • Молотый сухой орегано по вкусу
  • 2 зубчика чеснока

Этапы приготовления

  • С помощью кухонных ножниц нарезать сосиски на небольшие кусочки, напоминающие фрикадельки. Разогреть в кастрюле немного оливкового масла и обжаривать сосиски на среднем огне в течение 5-6 минут, периодически встряхивая кастрюлю.
  • Добавить в кастрюлю орегано и мелко нарезанный чеснок, готовить еще одну минуту, чтобы ароматы раскрылись.
  • Разрезать помидоры черри на половинки или четвертинки. Оливки также порезать пополам, а шампиньоны нарезать средними кубиками. Всю подготовленную смесь добавлять в кастрюлю и прогревать не более 3 минут.
  • Влить бульон, уменьшить огонь и оставить на плите еще на 15-20 минут до полного приготовления. Блюдо идеально дополнит картофельное пюре, паста или домашняя лапша.

    • Преимущества баварских сосисок

    Баварские сосиски от Торговой Марки Владимирский стандарт предлагают множество плюсов:

    • Нежная текстура и сочность благодаря высококачественным ингредиентам
    • Классическая рецептура, сочетающая свинину, куриное филе и говядину
    • Удобная упаковка для хранения и использования
    • Яркий и привлекательный дизайн, который украсит любой стол
    Источник: ГАСТРОНОМ.РУ
    Больше новостей на News-kuban.ru