Нежная курица с апельсинами: простой рецепт для особого случая

27 февраля 2026, 18:29

Ниже представлен рецепт, который не оставит равнодушными ни вас, ни ваших близких. Запеченная курица с апельсинами это блюдо, которое идеально подходит для праздничного стола или уютного семейного вечера, пишет Дзен-канал "Рецепты на каждый день".

Что потребуется для приготовления

  • Курица 1 шт.
  • Апельсиновый сок 80 мл
  • Мед 80 мл
  • Оливковое масло 2 ч.л.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Сушеный розмарин 1 ч.л.
  • Апельсин 1 шт.
  • Соль по вкусу
  • Красный жгучий перец по вкусу

Этапы приготовления

Чтобы получить сочную и ароматную курицу, следуйте простым шагам:

  • Приготовьте маринад. В небольшой глубокой емкости соедините апельсиновый сок, мед, оливковое масло, выдавленный чеснок и пряности.
  • Замаринуйте курицу. Тщательно промойте и обсушите курицу, затем облейте ее маринадом, равномерно распределяя его как снаружи, так и внутри. Накройте емкость крышкой и оставьте на 30-40 минут, не забывая перевернуть птицу.
  • Запеките курицу. Переложите ее в жаропрочную форму, посолите и поперчите с обеих сторон. Нарежьте апельсин на четверти и положите внутрь тушки вместе с оставшимся маринадом.
  • Температура и время запекания. Разогрейте духовку до 180C и отправьте курицу запекаться на 40-60 минут, в зависимости от размера.
  • Гарнир. Одновременно можно подготовить гарнир из картофеля и моркови. Овощи нарезать, приправить, полить оставшимся маринадом и запечь в течение 40 минут.

    • Когда курица готова, аккуратно переложите ее на сервировочное блюдо, а овощи разместите вокруг. Это не только вкусно, но и очень красиво!

    Приятного аппетита!

    Источник: Рецепты на каждый день
    Больше новостей на News-kuban.ru