Из медуз в Азовском море предложили производить медицинский коллаген.
Из-за высокой солености моря численность медуз там растет, из-за чего рыбам не хватает корма. Этот вопрос можно решить благодаря промышленной переработке, заявили в Агентстве стратегических инициатив.
Так, из миллиона тонн медуз в год можно будет добыть до 260 тыс. тонн коллагена. Его используют в медицинской сфере и косметологии, например, для восстановления суставов и улучшения состояния кожи.
До 2040 года в Приазовье, куда входит северная часть Краснодарского края, хотят восстановить популяции ценных видов рыб и развить рыбохозяйственный комплекс. Стратегию развития утвердили в правительстве РФ.
РБК Ростов
