В России разрабатывают ГОСТ на шаурму
2 мая 2026, 11:05
В России разрабатывают ГОСТ на шаурму
Роскачество предоставит рекомендации, как её готовить, из чего и сколько она может храниться.
Замглавы Роскачества Елена Саратцева рассказала, что главная цель безопасность и технология. Интересно, что шаурма попала в разработку случайно: технический комитет в основном занят ГОСТами для блюд русской кухни. А тут просто решили заодно описать и её.
Когда ждать? Примерно к концу 2026 года.
Источник: Россия. Кубань | Новости