Австралийские ученые доказали, что даже одна пачка чипсов ухудшает работу мозга и когнитивные функции
По их данным, даже при в целом сбалансированном рационе такие перекусы способны сводить на нет пользу здорового питания.
Все дело в веществах, образующимися при жарке, в частности акриламидом, который может воздействовать на сосуды и нервную систему. Дополнительный риск создает и упаковка, из которой в продукт могут переходить потенциально вредные соединения.
Отправляй тому самому любителю чипсов
