Здоровый совет
Сколько яиц можно съедать в день?
Яйца являются одним из лучших продуктов в рационе человека. Их ценность заключается не только в идеально усвояемом белке, но и в высоком содержании холина. Это вещество критически важно для нормализации жирового обмена, улучшения структуры печени, клеток головного мозга и стабильного оттока желчи.
С точки зрения разнообразного питания, отметил диетолог Антон Поляков, 3–4 яйца в день — вполне допустимый объем для здорового человека. Что касается способа приготовления, то лучше употреблять яйца в вареном виде.
