На Кубани ожидают снижение производства кваса до 20% по итогам 2026 года
6 июля 2026, 11:03
На Кубани ожидают снижение производства кваса до 20% по итогам 2026 года
В региональном минсельхозе связали это с более прохладной погодой весной-летом в этом году.
За прошедшие пять месяцев кубанские производители выпустили более 1,6 млн декалитров кваса, что на 15,2% меньше год к году.
Производством кваса на Кубани занимаются восемь компаний. В основном они выпускают продукт, полученный по традиционной технологии.
Magnific
#АПК #Эксклюзив
Источник: РБК Юг и Северный Кавказ