Сочинцы стали чаще выбирать мясные продукты местных производителей
На одном из таких предприятий на курорте производят продукты из свинины, говядины, курицы индейки. Есть нарезка, а самое популярное – колбаски для гриля.
Некоторые производители добавляют в фарш хрящи, шкуру, жир, но продукция из Сочи относится к категории "А". Это значит, что в составе мышечное мясо – самая питательная его часть.
В день в цехе упаковывают полторы тонны мясных полуфабрикатов. Продукция пользуется спросом по всему Краснодарскому краю. В ближайшее время сочинские мясные деликатесы появятся на прилавках в Москве и Санкт-Петербурге.
