Овощи, которые стоит посеять до конца июля

Июль подходит к концу, и вот-вот наступит август последний летний месяц. Впереди уже ощущаются первые осенние холода, а первым заморозкам не за горами. Какие овощи можно успеть вырастить за оставшиеся два месяца?

Крестоцветные культуры на осень

В последнюю декаду июля лучший выбор крестоцветные овощи, такие как редис, дайкон, китайская редька и редька Лобо. Дни начинают сокращаться, что помогает избежать стрелкования этих культур.

При выборе сортов для осеннего посева важно учитывать срок от всходов до урожая и оценить, сколько времени осталось до заморозков в вашей местности.

Что выбрать: ранние или среднеспелые сорта

Если заморозки приходят рано, например, в середине сентября, стоит обратить внимание на ранние сорта с периодом созревания 40-50 дней. Если же холод начинается в первых числах октября, то еще возможно сажать среднеспелые сорта, которые созревают через 60-70 дней.

В прошлом году отличился редис Красный великан этот позднеспелый сорт дает крупные и сочные корнеплоды за 40-50 дней. Его стоит сеять в конце июля, чтобы успеть собрать урожай во второй половине сентября.

Дайкон и редька: какие сорта выбрать?

Дайкон также дает хороший урожай осенью, но требует большего времени для созревания. Сорта, как дайкон Саша, созревают за 35-45 дней, что позволяет получить корнеплоды среднего размера. Среднеспелый сорт Дракон требует 60-70 дней, поэтому его нужно срочно сажать до конца июля для осени. Поздние сорта дайкона не успеют вызреть до первых холодов.

Китайская редька или редька Лобо радует сладким вкусом и отличной сохранностью. Корнеплоды долго хранятся, и весной могут удивить своей свежестью, оставаясь сочными и вкусными. Сорт Малахитовая шкатулка подходит для посева в конце июля, чтобы собрать урожай в начале октября.

• К концу июля много огородников освобождают грядки после чеснока отличное время для посева крестоцветов. Достаточно перекопать и разрыхлить почву.
• Важно соблюдать схему посева: редис через 5 см, дайкон и редьку через 10-12 см. Точные расстояния помогут избежать лишних хлопот с прореживанием всходов.

Огородники, что вы предпочитаете сеять в конце июля для хорошего осеннего урожая?