Цены на кету и нерку в России продолжают падать

В первой половине 2026 года Россия зафиксировала снижение цен на кету и нерку, которые теперь доступны по 450 и 750 рублей за килограмм соответственно. Эти данные предоставила Всероссийская ассоциация рыбопромышленников (ВАРПЭ).

По информации РИА Новости, на Дальнем Востоке в конце июня наблюдалось заметное снижение оптовых цен на данные виды рыбы на 10% и 5% соответственно. Это сделало их самыми доступными продуктами на российском рыбном рынке в этом полугодии.

Процесс вылова лососей

Как пояснил президент ВАРПЭ Герман Зверев, вылов лососевых начинается в мае, достигая пика с середины июля по середину августа, а завершение путины приходится на конец октября. Обычно в начале лета цены высоки, однако с окончанием сезона и повышением объемов вылова они корректируются. К сентябрю ценовая ситуация стабилизируется, а с января наблюдаются тенденции к снижению.

Влияние объемов на цены

Объем предложения, несомненно, играет ключевую роль в формировании цен. Зверев отметил, что нехватка запасов горбуши, которая была распродана в начале года, оказала влияние на стабилизацию цен во втором квартале.

Лососевая путина на Дальнем Востоке стартовала 20 мая. Ожидается, что в этом году объем вылова составит около 227 тысяч тонн, что на треть ниже по сравнению с показателями 2025 года. Прогнозы показывают, что вылов горбуши достигнет 107 тысяч тонн, нерки 38 тысяч тонн, тогда как кеты ожидается рост на 18% до 71 тысячи тонн, а кижуча на 11,7% до 11 тысяч тонн. По состоянию на 30 июня общая масса вылова лососевых составила примерно 4,4 тысячи тонн.