Здоровый совет
Какие продукты помогут восполнить запасы цинка и белка осенью?
Своим профессиональным мнением поделилась врач-нутрициолог Олеся Ступак.
Источники белка и цинка – это мясо, птица, яйца, морепродукты и бобовые.
По словам врача, антитела состоят из белка, и если его мало в тарелке, организму просто не из чего их строить. Цинк помогает иммунным клеткам правильно созревать и заживлять слизистые оболочки, а они – наш первый барьер на пути инфекции.
«Осенью, когда многие переходят на легкие перекусы из углеводов, именно белка в рационе чаще всего и не хватает», – отметила Олеся Ступак.
