Осторожно: дикорастущие грибы!
Напоминаем правила безопасного сбора и приготовления грибов. Чтобы избежать отравления:
• Не собирайте незнакомые, старые и червивые грибы;
• Избегайте сбора вблизи дорог и промышленных предприятий;
• Используйте плетёные корзины вместо пакетов;
• Перерабатывайте грибы в день сбора, соблюдая правила приготовления для каждого вида;
• Не храните готовые грибы без холодильника;
• Не покупайте домашние грибные консервы у случайных продавцов.
Помните: ядовитые грибы могут быть похожи на съедобные. Наличие червей и насекомых не свидетельствует о безопасности гриба!
При первых признаках отравления (тошнота, рвота, боли в животе) немедленно обращайтесь за медицинской помощью. Не занимайтесь самолечением!
Главное правило грибника: сомневаешься — не бери!
