В Краснодаре впервые пройдет чемпионат России по приготовлению кофе.
Основной площадкой станет Дом книги, вход для всех желающих свободный. С 6 по 8 ноября здесь будут готовить кофе в джезве и ибрику, а также кофейный уикенд «Песок».
В каждом из двух отборочных потоков выступят по 16 бариста. Конкурсанты приготовят классический кофе, а также представят авторский напиток на его основе. По итогам отборов шесть лучших мастеров выйдут в финал.
Программа рассчитана не только на профессионалов: для гостей подготовили лекции, фотовыставку, встречи с обжарщиками, детские мастер-классы. Посетители узнают о связях кофе с парфюмерией и искусством, обсудят особенности сырья с экспертами и смогут наблюдать за ходом соревнований.
#Краснодарский_край #чемпионат #кофе
