Семь старых сортов клубники: чем они хороши и как выбрать саженцы без пересортицы

Старые сорта садовой земляники ценят за аромат, вкус и привычные сроки созревания, но у каждого есть свои особенности: одни плохо переносят засуху, другие требуют подстилки или регулярного обновления грядки. Среди проверенных временем вариантов — Фестивальная, Зенга Зенгана, Золушка, Машенька, Красавица Загорья, Дивная и Маршал. А определить сорт только по размеру или форме ягод нельзя: на них влияют и условия выращивания. В быту садовую землянику часто называют клубникой — это название используется и в статье. ### Три сорта для июньского урожая **Фестивальная** не нуждается в другом сорте для перекрёстного опыления, хотя насекомые помогают ягодам завязываться. При подходящих местных условиях хорошо зимует. Ягоды тёмно-красные, блестящие, с лёгкой кислинкой: в начале сбора отдельные достигают 40 г, затем становятся мельче. Через 3–4 года на одном месте кусты могут хуже плодоносить — посадку стоит обновить. Для размножения выбирают розетки от здоровых и урожайных растений. **Зенга Зенгана** созревает позднее многих распространённых сортов и плодоносит один раз за лето. Плотная мякоть хорошо подходит для варенья и заморозки. Цветоносы могут опускаться к земле: солому лучше подложить заранее, иначе в дождливое лето возрастает риск серой гнили. Без полива в засуху ягоды мельчают. **Золушка**, полученная от скрещивания Фестивальной и Зенги Зенганы, даёт некрупные, ароматные ягоды с плотной мякотью. Они подходят и для свежего стола, и для заготовок. К концу сбора плоды становятся мельче, а в сырую погоду могут поражаться плесенью. ### Крупноплодные и ароматные сорта **Машенька**, или Московская юбилейная, выведена от Комсомолки и Красавицы Загорья. В начале сезона отдельные ягоды могут весить до 100 г и иметь гребневидную или веерообразную форму. Плоды сладко-кислые, с сильным ароматом, но мякоть нежная: для дальней перевозки сорт неудобен. Лучше есть ягоды свежими, а для заморозки отбирать самые плотные. Молодые кусты дают много усов, с возрастом их количество уменьшается. **Красавица Загорья**, один из родителей Машеньки, даёт ароматные кисло-сладкие ягоды. В начале сбора они весят около 30–35 г, затем мельчают. Сорт подходит для варенья, сока и компота. Зимостойкость не самая высокая, особенно в неблагоприятных условиях; в дождливое лето ягоды следует защитить от контакта с влажной землёй соломой. **Дивная** известна более 30 лет. Её плотные ягоды пахнут лесной земляникой и переносят перевозку лучше, чем плоды с мягкой мякотью. Сорт хорошо зимует при подходящих условиях, но активно образует усы — лишние нужно удалять, чтобы посадки не загущались. В затяжные дожди вкус может быть менее выраженным, а к концу сбора ягоды мельчают. **Маршалу** больше 130 лет. Его ароматные кисло-сладкие ягоды мягкие, поэтому для дальней перевозки не подходят. Усов образуется много: без обрезки грядка быстро зарастает. Сорт хорошо переносит жару, но в засуху всё равно нуждается в поливе. Зимовка зависит от региона и снежного покрова, а старые кусты со временем дают меньше урожая. ### Как обновлять грядку и не купить пересортицу Причина измельчания ягод не всегда в возрасте сорта: посадкам необходимы здоровые кусты, питание, влага и своевременное обновление. Ориентир — закладывать новую грядку каждые 3–4 года. Отметьте наиболее урожайные кусты, оставьте на каждом по 2–3 сильных уса, остальные удалите. Первые хорошо укоренившиеся розетки пересадите в июле или августе, чтобы они успели прижиться до холодов. В холодных регионах лучше не откладывать посадку. Не загущайте растения. Для обычной однострочной схемы оставляют 25–35 см между кустами и 60–80 см между рядами; сильнорослым сортам нужно больше места. Если почве требуется калий, после сбора урожая можно внести сульфат калия или другое подходящее бесхлорное удобрение — строго по инструкции. Солому раскладывают весной, когда земля прогрелась, но ягоды ещё не налились. По листьям кусты разных сортов трудно отличить, поэтому безопаснее покупать растения в питомнике, где указывают их происхождение, сохраняют этикетки и предоставляют документы. Это снижает риск пересортицы, но не исключает его полностью. Другой вариант — взять саженцы у знакомых, чьи плодоносящие кусты можно увидеть. Случайная покупка на рынке остаётся лотереей. Для проверки можно сначала посадить 5–10 кустов и оценить урожай по срокам созревания, вкусу, окраске, размеру и форме. У Машеньки первые ягоды бывают гребневидными, у Зенги Зенганы — тёмно-красными, чаще коническими или угловатыми. Однако одна ягода не позволяет достоверно определить сорт: на форму влияют погода и условия опыления. Сведения о сорте и регионах допуска можно проверить в Госреестре селекционных достижений; отсутствие старого сорта в реестре само по себе не доказывает подделку. Для посадки обычно выбирают весну или конец лета, учитывая климат региона. Перед покупкой стоит сравнить несколько сортов: старые разновидности не превосходят новинки во всём, но у каждой есть особенности, ради которых их продолжают выращивать.