«Мясной Клуб» вновь открылся на Пречистенке с меню Сергея Волконенкова

Стейкхаус «Мясной Клуб», основанный Александром Раппопортом и Аркадием Новиковым, возобновил работу 9 ноября — спустя 17 лет после появления в Москве. Для ресторана шеф-повар Сергей Волконенков подготовил новое меню. На втором этаже работает демократичный casual-зал в духе «Воронежа». Третий этаж с 12:00 принимает гостей в формате элитного клуба: здесь приглушённый свет, солидный интерьер и официанты в смокингах. В меню представлены севиче из тунца с чёрной икрой, карпаччо из оленины, говяжий тартар с костным мозгом и пирог мясника с говяжьими хвостами.