Кулинарный эксперимент: Бургер со шпротами в кафе «Селёдочная»

Кулинарный эксперимент: Бургер со шпротами в кафе «Селёдочная»

Доступные цены и оригинальные блюда на основе рыбы: селёдка, трофейный суп и множество намазок.

Кафе «Селёдочная» расположилось на Манежной площади в центре Москвы и открыто для гостей с прошлым летом. Это место не только привлекает туристов, но и предлагает интересное решение для любителей русской кухни, сообщает Дзен-канал "НЕБОРЩИ".

Рейтинг заведения на Яндекс.Картах составляет 4,4 (по отзывам 461 посетителя). Многие гости отмечают, что это место сочетает в себе вкусную и сытную еду по разумным ценам. Однако попадаются и не слишком положительные отзывы о блюдах, например, о рыбном супе или рыбе на гриле.

Интерьер заведения

Кафе, обладающее уникальной атмосферой, оформление которого напоминает побережье портового городка. Одна из особенностей интерьера – низкие арочные потолки с висящими рыболовными сетями, в которых прячутся лодка и рыба. Деревянные столики вдоль стен дополняют эту уютную картину, создавая ощущение летнего кафе на набережной.

Барная стойка выполнена из светло-серого камня и украшена деталями, наводящими на мысли о рыбалке: рядом стоят коробки с консервами, а на столах лежат рыболовные узлы.

Меню и блюда

Меню в «Селёдочной» отличается разнообразием предложений. Здесь можно отведать блюда из свежей рыбы, которую готовят самостоятельно, а также горячие закуски и намазки. Особое внимание привлекают:

  • Сельдь в горчично-медовом маринаде: Кусок селёдки подается на бородинском хлебе с маринованными огурчиками и луком.
  • Трофейный рыбный суп: На основе наваристого бульона с картошкой, морковью и рыбой, подается с багетом.

Особую изюминку добавляет бургер с мясом и соусом из селёдки – сочетание, которое становится предметом обсуждения среди посетителей. Хотя это блюдо вызвало смешанные чувства, такие нестандартные решения делают «Селёдочную» уникальной.

Цены на блюда в кафе довольно приятные для туристической локации: например, форшмак всего за 330 рублей, а стейк из форели будет стоить 890 рублей. В меню присутствуют как напитки, так и разнообразные уникальные настойки.

Это место отлично подходит для быстрого перекуса с друзьями или уютного ужина, предлагая аутентичные блюда из рыбы в непринужденной атмосфере.

Источник: НЕБОРЩИ

Лента новостей