Голубцы из пекинской капусты: легкий рецепт для семейного ужина в мультиварке

Голубцы из пекинской капусты: легкий рецепт для семейного ужина в мультиварке

Устали от однообразных меню и хотите удивить семью простым, но оригинальным блюдом? Голубцы из пекинской капусты, дополненные картофелем, станут отличным выбором для обеда или ужина. Это блюдо порадует не только своим вкусом, но и легкостью приготовления, благодаря помощи мультиварки, сообщает Дзен-канал "Мультиварка простые рецепты!".

Что потребуется для приготовления

Перед тем как приступить к готовке, убедитесь, что у вас есть все необходимые ингредиенты. Вот что понадобится:

  • Для голубцов:
    • пекнинская капуста - 400 г
    • мясной фарш - 400 г
    • лук - 50 г
    • черный молотый перец - 1/3 ч.л.
    • соль - 1/3 ч.л.
  • Для картофеля:
    • картофель - 1 кг
    • лук - 100 г
    • морковь - 100 г
    • подсолнечное масло - 3 ст.л.
    • соль - 1 ч.л.
    • вода - 160 мл

Этапы приготовления

Теперь, когда все под рукой, можно начать готовить. Достаточно следовать нескольким простым шагам:

  • Подготовка начинки: Смешайте мясной фарш с солью и перцем, добавьте мелко нарезанный лук и тщательно перемешайте.
  • Подготовка мультиварки: В самой мультиварке предварительно разогрейте подсолнечное масло. Выложите на дно нарезанные лук, морковь и картошку, посолите, залейте водой.
  • Формирование голубцов: На один полоску капусты положите немного фарша, сложите капустный лист пополам и уложите сверху картофеля. Слегка посолите капустные листы по желанию.
  • Тушение: Закройте крышку мультиварки и установите режим "Тушение" на 1 час.
  • По истечении времени блюдо готово: вкусные голубцы и нежный картофель идеально дополняют друг друга, образуя гармоничное сочетание.

    Источник: Мультиварка простые рецепты!

    Лента новостей