Слоеный рыбный салат "Водолей": простой рецепт для праздничного стола

Слоеный рыбный салат "Водолей": простой рецепт для праздничного стола

Необычный рыбный салат как звездное украшение стола

Слоеный рыбный салат "Водолей" — это не только яркое и вкусное блюдо, но и отличный способ удивить гостей на любом празднике. Этот салат легко готовится и состоит из доступных ингредиентов, сочетая свежесть и насыщенный вкус рыбы с мягкостью сыра и легкой пикантностью огурцов. Структура слоёв делает его особенно привлекательным и эффектным наглядным дополнением к застолью.

Ингредиенты на одной тарелке

Чтобы подготовить этот салат, понадобятся следующие продукты:

  • 1 банка рыбных консервов в масле или собственном соку (150-200 г);
  • 100 г натёртого твердого сыра;
  • 2-3 маринованных огурца;
  • 3 варёных яйца;
  • 1 спелый авокадо;
  • пучок свежего зелёного лука;
  • 1 зубчик чеснока;
  • майонез по вкусу.

Пошаговая инструкция по сборке

Приступаем к созданию кулинарного шедевра, выкладывая слои по следующему принципу:

  • На дно выкладывают натёртый сыр, равномерно распределяя его по поверхности.
  • Следом идёт мелко нарезанный зелёный лук.
  • Третий слой — освежающие маринованные огурцы.
  • Затем идёт один слой варёного желтка, также мелко натёртого или порезанного.
  • На желток снова выкладываются огурцы, после чего наносится рыбный слой — консервированная рыба, предварительно размятая.
  • К концу добавляются ещё огурцы, белок каждого яйца, а завершается композиция восхитительным авокадо, предварительно размятым до кремообразной консистенции.
  • Для достижения лучшего вкуса лучше оставить салат на некоторое время в холодильнике, чтобы все компоненты пропитались друг другом. Простой и аппетитный "Водолей" придаст вашему столу особое очарование, став великолепным акцентом на любой праздничной трапезе.

    Источник: Готовим с Ириной Хлебниковой

    Лента новостей