Салат «Мимоза де Люкс» — это настоящая кулинарная находка, способная украсить любой праздничный стол. Благодаря своему изысканному вкусу и эффектному виду, он завоевал симпатии как домашних гурманов, так и профессиональных поваров. Этот салат идеально сочетает в себе разнообразные ингредиенты и станет звездой любого застолья, сообщает Дзен-канал "Готовим с Калниной Натальей".
Легкость приготовления и непревзойденный вкус
Этот салат предлагает множество вариантов, в том числе без картофеля. Это особенно радует тех, кто следит за своим рационом. Рецепт включает:
- Форель, посоленная — 200 г;
- Морковь — 200 г;
- Картофель — 200 г;
- Яйца — 4 шт.;
- Зеленый лук — по желанию;
- Майонез — по вкусу;
- Икра — для украшения.
Этапы создания
Приготовление начинается с отваривания овощей. Их следует натереть на мелкой терке, как только они остынут. Также картофель, отваренный до готовности, важно охладить перед натиранием, чтобы избежать размокания майонеза. Форель нарезается мелкими кубиками, желательно не слишком соленой, и используется в качестве одного из ключевых компонентов.
Для сборки салата используется кулинарное кольцо. Первый слой состоит из половины натертого картофеля, затем идет морковь, которую можно посыпать зеленым луком, и опять-таки смазываем майонезом. Следующие слои аналогичным образом формируются из яичных белков и форели с добавлением желтков, которые также промазываются майонезом.
Перед подачей салат следует укрыть пленкой и убрать в холодильник, чтобы слои успели пропитаться. В момент сервировки можно проявить творческий подход в оформлении блюда, добавляя украшения по вкусу.
