Этот капустный салат станет неотъемлемой частью вашего шашлычного меню. Он легко готовится и обладает освежающим вкусом, который прекрасно балансирует с мясом, готовым на открытом огне.
Идеальные ингредиенты для вашего салата
- 300 г свежей капусты
- 1 морковь среднего размера
- Пучок любимой зелени (укроп, петрушка, кинза)
- 2-3 ст. л. растительного масла
- 1-2 ст. л. лимонного сока или яблочного уксуса
- Соль и черный молотый перец по вкусу
Шаги к идеальному салату
Советы для улучшения вкуса
- Для добавления остроты можно включить тонко нарезанный красный лук.
- Вместо лимонного сока используйте винный уксус для уникального вкуса.
- Если предпочитаете сладковатые ноты, добавьте немного сахара.
Этот свежий и хрустящий салат станет отличным дополнением к жареному мясу, обеспечивая яркие вкусовые контрасты. Приятного аппетита!
