Готовим праздник: простые и эффектные рулетики из фарша на Новый год

Готовим праздник: простые и эффектные рулетики из фарша на Новый год

Приближаются новогодние праздники, и каждая хозяйка задумалась о том, как разнообразить праздничный стол без больших затрат. Предлагаем обратить внимание на рулетики из фарша с различными начинками — они выглядят стильно, а готовить их проще простого.

Изюминка домашнего стола

Рецепты рулетиков из фарша пришли к нам из разных кухонь мира и быстро завоевали популярность благодаря своей простоте и универсальности. В этом блюде сочетаются доступные продукты и приятный вкус, что делает его настоящей находкой для праздничного ужина.

Что понадобится для рулетиков

Для того чтобы приготовить данное блюдо, не требуется ничего сложного. Достаточно иметь в наличии:

  • 400 граммов куриного или индюшачьего фарша;
  • 300 граммов шампиньонов;
  • 1 репчатую луковицу;
  • 1-2 помидора;
  • 6 крупных яиц и 3 столовые ложки молока;
  • Для заливки: 3 столовые ложки сметаны, 40 граммов сыра и 1 яйцо.

Пошаговый процесс приготовления

Следуя пошаговым рекомендациям, вы без труда сможете создать это удивительное блюдо:

  • Фарш смешать с приправами и сметаной до однородной массы.
  • Лук нарезать и обжарить до прозрачности, после чего добавить к нему шампиньоны и помидоры.
  • Яйца взбить с молоком и пожарить тонкие омлеты — их используют в качестве основы для рулетов.
  • На остывший блинчик выложить фарш и начинку, завернуть в рулет.
  • Рулетики уложить в форму, полить заливкой и запекать в духовке до золотистой корочки.
  • Результат радует: рулетики получаются сочными, ароматными и действительно праздничными. Это блюдо станет настоящим хитом вашего новогоднего стола и легко затмит более сложные рецепты.

    Источник: Готовить может каждый

    Лента новостей