Приготовление этого блюда основано на идеях из книги Ифигении Джонс, названной «Жуткая книга рецептов Уэнсдэй Аддамс». Это отличный способ насытить и удивить своих близких вкусным и оригинальным картофелем.
Что понадобится для приготовления
Ингредиенты на 4 порции:
- 800 г молодого картофеля
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1 столовая ложка свежего измельченного розмарина
- Соль и молотый черный перец по вкусу
Этапы приготовления
Предварительно разогреть духовку до 220 градусов.Тщательно промыть картошку под холодной проточной водой и хорошо обсушить.Уложить каждую картофелину на разделочную доску и аккуратно надрезать их тонкими пластинами, не прорезая до конца.Повторить это с оставшимися картофелинами.Разместить нарезанный картофель в форме для запекания или на чугунной сковороде, убедившись, что ручка также подходит для духовки.Сбрызнуть картофель оливковым маслом, тщательно обработать все надрезы.Посыпать рубленым розмарином, добавить соль и черный перец по вкусу.Запекать в духовке 40-45 минут, пока картофель не приобретет золотистый цвет и не станет хрустящим.Этот простое, но миндальное блюдо может стать настоящим хитом на любом столе. Подавать картофель можно как гарнир или самостоятельное угощение, наслаждаясь его неповторимым вкусом и ароматом!
