Текстовая заметка
Иногда простое десертное удовлетворение приходит в момент, когда за окном сезонный ветер и требуется немного уютного вкуса. В такие моменты небольшое печенье из сгущённого молока в аэрогриле становится неожиданно практичным вариантом: вы собираете минимум ингредиентов и получаете готовый десерт за считанные минуты.
Сначала смешивают сгущённое молоко с мягким сливочным маслом — это образует гладкую основу. Затем постепенно добавляют муку, разрыхлитель и щепотку соли, чтобы тесто стало упругим, не прилипало к рукам. После этого тесто делят на две части и раскатывают в пласты примерно по половине сантиметра. Формочками вырезают печенье и раскладывают на решётке аэрогриля, слегка припылённой мукой, чтобы каждая заготовка держала форму. Выпечка идёт на режиме выпечки при 180С всего около 5 минут, после чего печенье приобретает лёгкую румяную корочку и нежную серединку.
Такой десерт особенно удобен для коротких перекусов и уютных чаепитий, когда времени на долгую готовку почти не остаётся. Приятная текстура и сливочно-гладкий вкус могут стать любимым простым вариантом на каждый день.
#рецепты #выпечка #аэрогриль
