Салат «Змейка» на Новый год 2026: оригинальное украшение вашего стола

31 января 2026, 03:15

В 2026 году встречи под знаком Огненной Змеи обещают быть особенно яркими. Ценители гастрономии с нетерпением ждут не только приятных гостей, но и символичные блюда, которые порадуют глаз и желудок. И одним из таких угощений станет известный всем салат Змейка. Это не просто закуска, а настоящее произведение кулинарного искусства, создающее атмосферу праздника и радости для всех участников новогодних торжеств. Порадуйте своих близких этим эффектным кушаньем, которое требует недорогих и доступных продуктов, но, безусловно, произведет впечатление.

Ингредиенты

Для приготовления основной части салата понадобятся:

куриное филе 250 г
картофель 2 шт.
яйца 3 шт.
твердый сыр 120 г
морковь 1 шт.
маринованные огурцы 2 шт.
майонез по вкусу
соль, перец по вкусу

Для украшения:

огурец или киви
маслины
сладкий перец
кукуруза или гранат
зелень

Пошаговые инструкции

Подготовьте все ингредиенты: отварите картофель и морковь, яйца сварите вкрутую, куриное филе запеките или отварите.

Нарежьте продукты: курицу мелкими кубиками, картофель и морковь натрите на терке, яйца разделите на белки и желтки, огурцы нарежьте кубиками.

Сформируйте салат на плоском блюде, укладывая слои в форме изогнутой змеи: картофель, майонез, курица, огурцы, морковь, белки и сыр.

Придайте форму, слегка уплотнив с помощью ложки, чтобы салат держал свою структуру.

Продемонстрируйте креатив: оформите тело змеи кружками огурца или киви, глаза сделайте из маслин, а язык из красного перца. Добавьте узоры из кукурузы или граната, чтобы добавить праздничности.

Секреты идеального салата

Дайте салату настояться в холодильнике минимум на 1 час, чтобы он лучше держал форму.
Наносите майонез в виде сетки, чтобы блюдо получилось легким.
Используйте половинку яйца для создания эффектной головы змеи.
Для яркости добавьте зелени и капли граната это сделает блюдо более нарядным.

Салат Змейка не только красиво будет смотреться на столе, но и станет символом удачи и счастья в наступающем году. Создайте настоящую новогоднюю магию, удивив своих близких этой яркой и вкусной закуской!

Источник: Еда от ШефМаркет