Фаршированный батон: новый взгляд на традиционный завтрак

3 февраля 2026, 20:58

Круто поджаренный батон с насыщенной и ароматной начинкой это не просто еда, а настоящая кулинарная находка! Этот рецепт легко приготовить, и он идеально подходит как для завтрака, так и для ужина особенно, если разгуляться с калориями не страшно.

Мечтаете поразить родных? Тогда фаршированный батон станет вашим лучшим помощником на кухне! Это простое, быстрое и очень вкусное блюдо позволит вам получить комплименты за кратчайшее время. С crunchy корочкой и ароматной начинкой, в каждой части батона вы почувствуете сочность и насыщенность, что делает его непревзойденным лакомством.

Как только батон окажется в духовке, по кухне разольется невероятный запах свежих овощей, грибов и плавленого сыра. Это настоящая находка для тех, кто хочет попробовать что-то новое и не тратить на готовку слишком много времени. Оставайтесь с нами в конце статьи найдутся дополнительные варианты начинок для любой ситуации!

Фаршированный батон с овощами и грибами: пошаговый рецепт

Ингредиенты:

  • Батон 1 шт. (лучше вчерашний)
  • Капуста 100-150 г (белокочанная или пекинская)
  • Морковь 1 шт. (средняя)
  • Шампиньоны 100 г (или бекон для мясного варианта)
  • Помидоры черри 5-7 шт.
  • Яйца 2 шт.
  • Твердый сыр 50-70 г
  • Соль, специи, зелень по вкусу
  • Растительное масло 2-3 ст. ложки

Шаги приготовления:

  • Срезать верхнюю корочку батона и вынуть мякоть, оставляя стены толщиной около 1 см. Мякиш можно использовать для приготовления сухариков.
  • Мелко нарезать капусту, натереть морковь, порезать грибы и пополам помидоры черри. Чем мельче нарезка, тем вкуснее будет начинка.
  • На сковороде разогреть масло, добавить овощи с грибами и тушить 15 минут на среднем огне, помешивая.
  • Дать начинке немного остыть, затем добавить яйца, соль, перец и зелень, тщательно перемешать.
  • Заполнить батон начинкой и посыпать тертым сыром сверху.
  • Запекать в разогретой до 180 C духовке на противне 30-35 минут до золотистой корочки.
  • Перед подачей дать немного остыть и нарезать на порции.

    • Не стоит беспокоиться об остатках блюда! Его легко можно подогреть, сохранив все вкусовые качества.

    Два бонусных варианта начинок

    Для любителей разнообразия: вот еще два простых и аппетитных варианта.

    1. Мясная начинка с курицей и сыром

    • Куриное филе 200 г
    • Лук 1 шт. (мелко нарезанный)
    • Сыр 100 г
    • Сметана 2 ст. ложки
    • Соль, перец по вкусу

    Обжарьте лук, добавьте нарезанную курицу, смешайте со сметаной и сыром. Запекайте 25-30 минут.

    2. Сладкая начинка с яблоками и корицей

    • Яблоки 2 шт.
    • Сахар 2-3 ст. ложки
    • Корица 1 ч. ложка
    • Сливочное масло 20 г
    • Изюм или орехи по желанию

    Обжарьте нарезанные яблоки с сахаром и корицей 5-7 минут. Запекайте в батоне 20-25 минут.

    Фаршированный батон это не просто блюдо, а удобное решение для любого случая. Большой плюс данного рецепта универсальность начинок. Поэкспериментируйте с ингредиентами, и результат превзойдет ожидания!

    Источник: Домашние рецепты. Кулинарные истории и легенды

    Это интересно

    Легкое печенье на кефире: вкусный рецепт на каждый день
    Чукотка в числе лидеров: регионы с самыми высокими пенсиями в России
    Суп с курицей и грибами
    Томаты "Любовь" и "Катюша": секреты успеха и рекомендации для садоводов
    Оконно-балконный томат: простой урожай на подоконнике
    Больше новостей на News-kuban.ru